subota, 12. prosinca 2015.
NAPRAVITE SAVRŠENE OKRUGLICE OD SIRA
Šaljem vam svima okruglice od sira, za papati vrijeme se ne bira, za raditi su lake, potvrdile su bake…......
Sastojci
Priprema za okruglice
50 g margarina
3 kom. jaja
500 g kravljeg sira
250 g pšenične krupice ( griz )
1 žlica sol (Ne na vrh)
Preljev preko okruglica
50 - 100 g margarina ili ulja (može i pola / pola )
100 g krušnih mrvica
Priprema
1.
Margarin malo otopiti da se lakše promiješa
2.
Dodati jaja, sir, sol, griz
3.
Treba odstajati bar 2 sata, da griz nabubri
4.
Nakon toga se doda brašno, ako je potrebno, ali ne treba više od 1-2 žl.
5.
Mokrim rukama praviti okruglice veličine -po vlastitoj želji
6.
Staviti u kipuću vodu, malo zasoljenu i kuhati lagano 10 – 15 min.
7.
Vaditi šupljikavom žlicom i staviti na tanjur ili u posudu sa preljevom
8.
Otopiti u prikladnoj posudi margarin ili ulje ili oboje
9.
Dodati krušne mrvice, malo popržiti i preliti preko okruglica.
0 komentari