"

četvrtak, 17. prosinca 2015.





Dođem ja kod momka a on nije kući, otišao do prodavnice.

 

  Njegova baka skuvala kafu i sedimo mi tako i pita žena kako sam i da li sam se umorila, posto živim par km dalje, ja odgovaram da jesam i da me bole noge od pešačenja.


  Ona mrtva ladna- sad kad dođe Miša ti odmori noge na njegovim ramenima...haah zeznuo me bakutaner opasno!





Pročitajte u kojim znacima su rođene one koje su najbolje žene za brak. Pripadnice ova tri horoskopska znaka su NAJBOLJE supruge!
Rak
  Osećanja ove žene su veoma jaka i intezivna, ona istinski voli. Uz nju vam nikada ništa ne bi nedostajalo, spremna je sve da učini za svog partnera. Ona želi da su svi oko srećni i uvjek će se truditi da im svaki dan ispuni lijepim stvarima. Jedini je problem što je sklona dramatizovanju stvari, ali to je jednostavno ona, niko nije savršen, a i to je sitnica u odnosu na to koliko je spremna da da. Sjajna je domaćica i majka, uvjek sve postiže. Sve što očekuje od svog muškarca je poštovanje, iskrenost i da je uz nju.
Lav


  Ona je hrabra, neustrašiva i nevjerovatno sposobna. Pored sebe želi partnera koji će biti isto takav, ko će joj biti oslonac i podrška. Ona umije da voli i to na svoj način koji bi svakog opio, čak i kada se ljuti beskrajno je simpatična. Njena osjećanja su iskrena, uz nju se osjećate sigurno. Veliki je borac kada su njena djeca u pitanju. Od partnera očekuje da je obožava i obasipa pažnjom, ali to biste uz nju i sami željeli jer je ona ta koja pruža i stvara ljubavno carstvo.
Jarac
   Ono što bi svakom prosječnom muškarcu slomilo kičmu, ova dama će iznijeti tako nenametljivo i dostojanstveno, da ćete se zapitati da li ste je uopšte dostojni? Ako zaključite da jeste, budite sigurni da će vaša ljubav goriti postojano i toplo, kada sve ostale budu sagorele. Održavaće je plamen njene odgovornosti, dužnosti i posvećenja. Ona ne živi u fantaziji, već je čvrsto na zemlji i dobro zna šta od koga može da očekuje.


  Ako ste takvu ženu uspjeli da privučete, a pitate se kako vam je to pošlo za rukom, znajte da vas ona možda i bolje vidi nego što vi vidite samog sebe. Ona zna koliki ste čovjek i koliko vrijedite. Daće sve od sebe da iz vas izvuče ono najbolje.Kao majka će biti stroga, ali pravedna. Sve što traži od vas je da pokažate karakter i istrajnost, a ona će vam rado pokazati kako, svojim primjerom.
Izvor Radiosarajevo.ba




Nakon godina isprobavanja recepata i eksperimentiranja, došla sam do zaključka da je ovo dobitna kombinacija :))
Sastojci
25 dag mekog brašna
pola vrećice vanilin šećera
1 prašak za pecivo
1 žličica soli
60 g šećera
3 dl mlijeka


  60 g maslaca
2 jajeta
2 žličice ruma
malo naribane korice limuna
Priprema
1.
U manjoj posudi pomiješajte brašno, pecivni prašak, vanilin šećer, šećer i sol.
U drugoj, većoj posudi pomiješajte jaja, mlijeko i otopljeni maslac pa dodajte rum i naribanu koricu limuna.
2.
U veću posudu postepeno dodajte suhe sastojke uz neprestano miksanje dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
  3.


  Na salvetu ili nešto slično stavite ulje i njime premažite tavu. (to napravite svaki put prije nego izlijete nove palačinke)
4.
Zagrijte tavu na srednju temperaturu. Izljevajte palačinke tako da budu male i debele. (meni stanu 2 palačinke odjednom na tavi) Pecite 1-2 minute na jednoj strani, zatim ih okrenite i pecite još minutu, dok ne doibju zlatnu boju.
Izvor:  www.coolinarika.com




Još jedna vrsta starinske pite za one koji to vole...
Sastojci
5 čaša brašna
1/2 kvasca


  3 kašičice soli
voda
ulje, mast
oko 200gr sira
Priprema
1.
Od brašna, soli, kvasca i vode zamesiti testo srednje tvrdoće.
Podeliti ga na 10 loptica.
2.
Svaku lopticu razvući oklagijom. Po 2 kruga spojiti uljem (Ja pomešam malo rastopljene masti i malo ulja). Dobije se 5 malih kora.
3.


  Svaku takvu koru još malo razvući oklagijom u veličini tepsije.U podmazanu tepsiju br.28 stavim jednu koru, namažem je uljem i pospem mrvljenim sirom. Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa sirom.
4.
Kad se završi ređanje, pita se iseče na kocke i premaže uljem. Treba malo da odstoji pre pečenja.
Izvor:  www.coolinarika.com




Ukoliko imate stare keramičke pločice, a niste u situaciji da ih promenite, farbanje može biti rešenje!
Čišćenje pločica blagim abrazivom, osim što će ukloniti svu nečistoću s pločice, delovaće na glatku površinu i smanjiti sjaj.Kad se uverite da je površina čista, treba da agresivnije prionete na uklanjanje glatkog sjaja s pločica. Najbolji način da to učinite je pomoću ručne kružne brusilice. Koristite brusni papir granulacije 220. Brušenjem ćete ukloniti glatki sloj kao i tragove koji bi se mogli kasnije u toku bojenja pojaviti.
  Nakon što ste izbrusili sve površine, temeljno očistite svu prašinu koja je preostala od brušenja. Korišćenjem kvalitetnog i visoko adhezivnog temelja za boje naprvite podlogu na koju ćete naneti boju. Nanesite temeljnu boju četkom kako bi obradili uglove, a kratkim valjkom nanosite na glatke površine. Ostavite da se temeljna boja osuši, prema uputstvu na kanti, a tada nanesite drugi sloj.


  Kad se temelj osuši, uzmite novi brusni papir granulacije 220 i sasvim lagano pređite njime preko površine pločica s temeljenom boju.
Ne treba ukloniti temelj, već samo izravnati sve neravnine koje su eventualno preostale od nanošenja. Uverite se da je površina savršeno spremna za bojenje.


    Na tako pripremljenu podlogu nanesite lateks boju na uljnoj bazi u odabranom tonu i premažite polusjajnim ili sjajnim alkaidnim premazom. Trebalo bi da imate razređivač za boju pri ruci kako bi očistili mrlje od boje i temelja, kao i veću količinu zaštitnog papira za zaštitu ostalih površina.
Izvor: D&D/lisa.rs




IMAM NAJBOLJU DEVOJKU I PLANIRAM DA JE ZENIM !! Oprostila mi je 2 prevare. Na pocetku veze mi je oprostila jednu ,a drugu vec malo kasnije.


  Kada sam pitao zasto? Ona je rekla Ja znam da si ti moj i da su sve one prolazne, i znam da od svih njih samo mene volis .


  I tu noc sam plakao kao nikad u zivotu, sada smo 2ipo godine zajedno i ne mogu da se odviknem od nje. Andrea volim te !!





Kore premazuju se smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i brašno i sa filom od sira i jaja. Pravi se sa gotovim korama a izgleda kao da je razvijana oklagijom. Nama se baš dopala…
Sastojci
500 gr kora za pitu
300 gr sira
2 jajeta
ulje


  so
Premaz:
paketić kvasca
malo šećera
so
3 jajeta
4 šoljice mlijeka
2 šoljice ulja
22 kašike mekog brašna
Priprema

Premaz za kore:
U usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, šećera i soli. Kad kvasac nadođe pomješati ga sa jajima, brašnom, mlijekom i uljem. Sve dobro promješati varjačom a može i mikserom. Tijesto je gustine kao za palačinke.
Fil od sira:


  Izgnječen sir pomješati sa umućenim jajima i po ukusu dosoliti.
Staviti koru i četkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti treću i nju premazati. Na treću koru staviti fil od sira.
Ivice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i peći 35-40 minuta na temperaturi od 220°, da pita porumeni.
Preuzeto sa: coolinarika.com
ledene-kocke-2



Ledena kocka  je sočna čokoladna kora sa ukusnim bijelim mliječnim kremom, prelivena čokoladom. Osvježavajući i brz kolač, idealan za svaku priliku. Služi se hladan.
Sastojci:
Kora
– 5 jaja
– 5 kašika šećera
– 5 kašika brašna
– 1,5 kašika kakao
Sirup
– 250 gr šećera
– 350 ml vode
Fil


  – 500 ml mlijeka + 100 ml mlijeka da se razmuti brašno i šećer
– 9 kašika šećera
– 9 kašika brašna
– 250 gr margarina ili maslaca
– 3 kesice vanilin šećer
Preliv
– 100 gr mliječna čokolada
– 3 kašika suncokretovog ulja

Priprema:
Umutiti 5 jaja, 5 kašika šećera i 5 kašika brašna, dodati 1,5 kašika kakao. Sve to sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni 20 minuta. Pečeni kolač preliti sirupom od 350 ml vode i 250 gr šećera, koji je prokuhan i ohlađen.
500 ml mlijeka kuhati sa 3 kašike šećera a posebno u 100 ml mlijeka rastopiti 6 kašika šećera i 6 kašika brašna. Tu masu sipati u proključano mlijeko i kuhati dva, tri minuta.


  Umutiti 250 gr margarina sa tri vanilin šećera, pa izmiješati sa prohlađenim kremom. Dobijeni krem preliti preko pečenog kolača.
100 gr mliječne čokolade rastopiti sa 3 kašike suncokretovog ulja i preliti preko fila.
Pleh staviti u frižider da se ohladi. Ohlađen kolač seći na kocke. Za sve sladokusce prijatan desert.
U ohlađen krem se može dodati sezonsko voće: jagode, višnje, maline… itd.
Uz kolač se može poslužiti i sladoled od vanile.




Sastojci
1 Cheesecake Dolcela
1 žlica Kakaa u prahu Dolcela
3 žlice mlijeka
60 g maslaca


  350 ml mlijeka
300 g svježeg sira (mascarpone)
150 g čokolade

Priprema
1.
Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte.
2.
Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (Ø 24 cm).
3.
Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.
4.
Stavite u hladnjak na 20 minuta.
5.
Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom (3 minute) da dobijete kremu.
6.


  Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu.
7.
Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu.
8.
U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu.
9.
Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća).
Posluživanje
Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužite.
Savjet
Umjesto u obliku loptica, čokoladnu kremu možete nanijeti u obliku spirale ili išarati u obliku mreže.




Sastojci
kore za pite i savijače
višnje
Za nadjev od griza (šoljice su one od jogurta):
2 - 3 jajeta
2 tekuća jogurta
1 1/2 šoljica šećera


  2 vanilin šećera
1/2 šoljice ulja
1/2 prašak za pecivo
1 1/2 šoljica griza

Priprema
1.
Smjesa / nadjev od griza:
Jaja dobro umutimo sa šećerom i vanilin šećerom. U tu smjesu dodamo jogurt, ulje, griz i prašak za pecivo. Izmješamo i ostavimo da odstoji oko pola sata da se griz fino napije tekućine.
2.
Uzmemo kore za pite. Prvu koru namažemo smjesom od griza, stavimo drugu koru koju također namažemo smjesom. Stavimo treću koru na koju rasporedimo višnje. Sve fino zarolamo i složimo u namašćeni lim za pečenje.
3.


  Postupak ponavljamo sve dok ne potrošimo sve kore.
A viškom  nadjeva od griza koji ostane jednostavno prelijemo pite.

4.
Stavima peći (u prethodno zagrijanu rernu) na 180 stupnjeva nekih 40 minuta.
Posluživanje
Ostaviti da se ohladi i poslužiti uz tučeno slatko vrhnje.
Umjesto višanja može se staviti bilo koje voće, npr. kupine, maline, šumsko voće....
Ja sam čak i probala sa ribanim jabukama i nije ispalo loše

srijeda, 16. prosinca 2015.





Sastojci
500 ml mleka
9 velikih kasika brasna (srednje punih)
7 kom jaja
300 gr feta sira


  100 gr susama
100 gr pecenog kikirikija
3-4 velike kasike pavlake
Priprema
1.
U dublju ciniju staviti brasno i sipati mleka toliko da se dobije smesa kao za palacinke.Ostatak mleka staviti da zakuva,vrijuce mleko sipati preko smese od brasna,dobro sjediniti,i vratiti na sporet da se kuva.Stalno mesati dok se masa ne zgusne pazeci da ne zagori.Skinuti sa vatre,prohladiti pa dodati zumanca i penu od belanaca.Sipati u tepsiju oblozenu papirom za pecenje.Moja tepsija je dimenzija 42 x 28 cm.Peci na 170 C oko 15 min.Staviti peceni rolat na vlaznu krpu(krpa ne sme da je jako vlazna,samo malo)pa zajedno sa papirom uviti rolat pazeci da rolat ne popuca.Ostaviti rolat da se ohladi.

  Dok se rolat hladi pripremiti fil.Na sporetu pazeci da ne izgori prziti susam uz stalno mesanje dok ne dobije zuckastu boju.Ohladiti.Sitno iseckati przen kikiriki.Na trenici izribati feta sir i sjediniti ga sa pavlakom(ako feta sir nije jako slan dodati malo soli prema ukusu)dodati susam i secen kikiriki i dobro sjediniti.Odviti rolat,premazati filom,ostaviti par kasika fila za premazivanje rolata spolja.Pazljivo uviti rolat,omotati ga papirom na kom se rolat pekao a takodje i onom vlaznom krpom i staviti ga na hladjenje par sati u frizider.Ohladjeni rolat seci ostrim nozem na snite oko cm.debljine i ukrasiti po zelji.
coolinarika.com





Sastojci
Za osnovu
1 kgr. krumpir
1 jaje
1 zlicica so
100 gr. kaskaval
100 gr. sunka


  2 zlice mleko
20 gr. margarin
zeleni dio mladog luka – (perca od luka)
Za paniranje
1 jaje
2 kasike mleko
po potreba hljebne mrvice (prezla)

Priprema
Narezati sitno na kockice kaskaval i sunka, kao i zeleni dio mladog luka, – perje.
Skuvati krumpir, oljustite i dok je vruc istisnite kroz presu.
Dodajte mu malo margarina, so , dve kasike mleka i izmesajte … kad malo oladi dodate jaje, narezani sunka, kaskaval i pera od mladog luka – izmesajte.


  Od dobivenu smesu napravite loptice u velicini koji vi zelite.
Za paniranje izmutite to jedno jaje sa 2 zlice mleko, pa stavite spremljene polpete u jaje, zatim u prezla i przite – ako volite mozete prvo u prezlu, pa u jaje i opet u prezlu…
Posluživanje
Ovo je odlican dodatak jela, a takodje i za meze.
Dobar vam tek.
Preuzeto sa: coolinarika.com





Oblik ustipaka okus peksimeta..
Sastojci
1/2 kg brasna
prasak za pecivo,
oko 430 gr cvrstog jogurta(koristila sam
veliko pakovanje od 850gr


  i upotrebila otprilike polovinu)
2 jaja…
so
ulje za przenje
Priprema
Umutiti pjenjacom jaja,jogurt,so i prasak za pecivo.
Zatim dodati brasno i kuhacom formirati tijesto,koje treba da je gusto i malo “gnjecavo” te ga dodatno jos malo izraditi mixerom(spiralnim nastavcima za tijesto)


  U manjoj serpici zagrijati malo vise ulja(da ustipci plivaju)
Cajnom kasikom vaditi peksimetice (ustipke) i prziti u vrucem ulju(na srednjoj temparaturi okrecuci ih povremeno dok ne dobiju finu zlacanu boju)
Prze se dosta brzo i ne upijaju masnocu
Odlicni uz sir,jogurt,suhomesnato…i casu hladnog piva ili vina…
Preuzeto sa: coolinarika.com




Divno predjelo za svaku prigodu
 Sastojci
    7 -10 kom crvene roga paprike (pečene)
    500 ml Milerama
    1 veliki ABC krem sir
    2 glavice češnjaka


      1 vrećica želatine u prahu (10 g) ili 1/2 Želatina FIX vrećice od Dr.Oetketa
    sol, papar
Priprema
    1.
    Ispeći dan ranije crvenu roga papriku, neka malo odstoji pod krpom da se bolje može očistiti od kožice te ju očišćenu ostaviti do sutradan u velikoj cjediljki da još pusti svoga soka.
    Sljedeći dan češnjak zamotati u alu-foliju i peći 40-tak minuta na 180 C, oguliti ljuske još dok je topli i zgnječiti ga vilicom.
    Crvenu papriku podjednakih veličina na trake složiti na tacnu.
    Ako se radi sa želatinom u prahu onda je u 3 žlice vode namočiti u šalicu i nakon 10-tak min u vodenoj kupelji lagano rastopiti a ako se radi sa Želatina FIX od Dr.Oetkera tada ništa močiti već direktno u sirnu kremu sipati i miksati (ja sam radila i jednu i drugu varijantu, obje su super!).


      Izmiksati Mileram, ABC sir, češnjak, posoliti i popapriti po želji te na kraju staviti rastopljenu mlaku želatinu  ili  Želatinu FIX.
    Duguljasti kalup (moj je d 24 X š 10 x v 7 cm) obložiti sa prozirnom folijom (duplo) tako da folija viri van kalupa sa svih strana.
    Složiti papriku prvo na dno a zatim po stijenkama kalupa i neka malo viri preko njega (vidi slikicu!!), na to staviti smjesu od sira, prevrnuti one viškove paprike na sir i još pokriti sa par trakica paprike.
    Onim viškom prozirne folije što je virio van kalupa lagano poklopiti sa jedne i druge strane i staviti u frižider da se dobro ohladi.
    Ovo je najbolje napraviti dan ranije.
    Neposredno prije serviranja preokrenuti na duguljasti tanjur, lagano dignuti kalup i odstraniti foliju. Ukrasiti okolo po želji npr. malo maslinama i listićima peršina ili bosiljka.
    Ako se ima pečena paprika u zamrzivaču posao se duplo smanjio...tako ja radim...:-))
http://www.coolinarika.com




U svakoj obitelji postoji omiljeni kolač, koji se u usporedbi sa ostalima nalazi mnogo češće na jelovniku. Ovo je kolač omiljen u mojoj obitelji, po njemu smo postali i poznati kod gostiju, koji ga uvijek rado vide za desert.
Sastojci
Puslica
6 bjelanjaka
sok od ¼ limuna
250 g kristal šećera
1 vž šećera u prahu
Krema od vanilije
4 dl mlijeka
6 vž glatkog brašna


  150 g kristal šećera
1 puna mž bourbon vaniliji šećera
1 prstohvat soli
6 žutanjaka
125 g maslaca
Još potrebno
5 dl slatkog vrhnja
1 mž škrobnog brašna
250 - 300 g šumskog voća/malina/jagoda/ribizla/višanja (kiselkastog bobičastog voća po vlastitom izboru, može i zamrznuto)

Priprema
Puslica
1.
Bjelanjke miksajte ručnim mikserom uz dodatak soka od limuna u čvrsti snijeg.
2.
Dodajte kristal šećer u tri navrata i miksajte dok ne dobijete čvrsti svilenkasto-sjajni snijeg.
3.
Prekrijte veliki pleh komadom back papira, koji je utoliko veći od samog prleha da pokrije i rubove.
Rasporedite snijeg od bjelanjaka ravnomjerno po plehu.
4.
Od back papira izrežite dug komad širine ca. 10 cm. Presavijte ga na pola i izrežite na dužinu kraće stranice pleha.
Umetnite taj komad back papira po sredini pleha, tako da dijeli puslicu na dva dijela iste veličine. Morati će te ga pri umetanju lagano povlačiti napred nazad, kao da režete snijeg od bjelanjaka, koji je vrlo gust.
5.
Jedna strana naka ostane glatka i ravna, a drugu stranu koja čini pokrov kolača, špatulom namreškajte, kako bi sličila na valovitu površinu vode.
6.
Posipajte tu stranu sa šećerom u prahu.

Pečenje
Ovisno o tome kakvu puslicu volite, možete peći na dva načina:
1.
Ako volite da vam je puslica izvana hrskava i nešto tamnija, dok je iznutra pjenasta i mekana.
Pecite 1 sat na 150°C do 160°C  ovisno o tipu pećnice (ventilacijska peć 130°C do 140°C).
Pregradu od back papira pažljivo odstranite dok je još puslica topla, najlakše uz pomoć tankog noža.
2.
Ako volite suhu svijetlu i hrskavu puslicu kao baiser/beze.
Pecite prvo 15 min na 150 °C (ventilacijska peć 130 °C), onda smanjite temperaturu na 120°C (ventilacijska peć 100 °C) i pecite još 1 sat i 45 min.
Nakon jednog sata pečenja, izvadite pleh iz pećnice i pažljivo odstranite pregradu od back papira, vratite pleh u pećnicu i pecite do kraja.
Čim stavite puslicu u pećnicu krenite sa pripremom kreme.
Krema od vanilije
1.
Stavite mlijeko kuhati.
Na drugoj ploči u zasebnom loncu zagrijavajte nešto vode za vodenu kupelj.
2.
Pomješajte brašno, šećer, vaniliji šećer i sol u zasebnoj vatrostalnoj posudi. Dodajte ca. 1 dl toplog mlijeka (izdvojenog od mlijeka koje se zagrijava) i žumanjke, te sve zamutite pjenjačom u glatku smjesu. Postavite na lonac s vodom uz stalno mješanje pjenjačom.
3.
Kada ostatak mlijeka zakuha, ulijte ga u smjesu na vodenoj kupelji uz konstantno mješanje.
4.
Zagrijavajte kremu na vodenoj kupelji, dok se potpuno ne zgusne (mora biti vruća i vrlo gusta), uz miksanje ručnim mikserom na najmanjoj brzini.
5.
U vruću kremu umiksajte pola količine maslaca, a ostatak maslaca ostavite izvan hladnjaka, da postane mekan za daljnje korištenje.
Zaklopite posudu i ostavite ju da stoji, dok se krema ne ohladi.
Ako pečete u kraćoj verziji od jednog sata, uronite posudu u hladnu vodu ili ju možete iznjeti van pri hladnom vremenu, kako bi se krema pravovremeno ohladila.
6.


  Pet minuta prije završetka pečenja puslice, zamutite slatko vrhnje u šlag. Prije nego što šlag postane skroz čvrst, prosijte škrobno brašno u njega i miksajte dalje dok ne očvrsne.
7.
U ohlađenu kremu dodajte ostatak maslaca i kratko ga umiksajte u kremu. Ne smeta ako vam na nastavcima ima šlaga.
8.
U kremu špatulom umješajte ca. 1/3 šlaga.
Rukovanje sa puslicom nakon pečenja
1.
Pečenu još vruću puslicu izvadite sa pleha zajedno sa back papirom na radnu površinu.
2.
Primite prstima rub back papira sa strane djela puslice koji će poslužiti kao dno i lagano ga nadignite.
Premažite donju stranu papira sa kistom namočenim u vodu. To će vam pomoći da se puslica lakše odlijepi sa papira.
3.
Spustite papir natrag na radnu površinu, rukama pažljivo odvojite ovu polovicu puslice i umetnite ju u pripremljenu tacnu ili pekać odgovarajuće veličine.
4.
Peklopite praznu stranu back papira preko djela puslice koji će poslužiti kao pokrov i dekoracija, uhvatite rukom oba lista papira na središtu puslice, nadignite ju, te premažite i to dno sa vodom.
Položite ju natrag na radnu površinu i ostavite stajati dok filujete kremu.

Filovanje
1.
Prvo premažite puslicu kremom od vanilije.
2.
Preko kreme ravnomjerno i obilato rasporedite šumsko voće (ako koristite zamrznuto, nemojte odmrzavati).
3.
Premažite voće sa ostatkom šlaga i zagladite površinu.
4.
Sada pažljivo odvojite puslicu sa back papira (trebala bi se jednostavno odvajati) i položite ju na šlag.
5.
Pohranite gotov kolač u hladnjaku na par sati, najbolje preko noći, prekriven prozirnom folijom, kako krema nebi upila miris hladnjaka.
http://www.coolinarika.com/





Oduvek sam bio glavna faca među drugovima. Devojke se lepe za mene. Nikada nisam pomišljao na svadbu, brak, decu… Imam 26 god i roditelji, sestre očekuju svadbu i prinovu. I tako odem pre par meseci sa drugovima na more, sasvim slučajno sretnem jednu devojku. Prirodno prelepa, jurio sam za njom 5 dana. Iz istog smo okruga grad do grada.

Razmenimo brojeve, kad smo se vratili odlučim da je zovnem. I tako jedan izlazak drugi, treći. Počnem non stop da mislim o njoj, da planiram velike stvari sa njom koje do nje nisam ni pomišljao. Sve je to super, ali sam od druga saznao da ima dečka. Slom u meni, hteo sam da odustanem, ali sam jedne večeri mrtav pijan otišao do nje i sve joj rekao.

 Od tada se mesec dana nismo čuli. Kada sam ponovo otišao ljubili smo se kao nikad. Zajedno smo, ona je prava. Juče mi je rekla da je trudna, nikad srećniji nisam bio. Idem sada da je zaprosim. Moram priznati posebno me raduju osmesi mojih roditelja koji su skoro digli ruke, a sad su tako srećni.




Priča meni tata o njegovoj mladosti i pokušajima da smuva mamu koja je tad bila u srednjoj školi a popodne je radila u jednoj radnji. Dolazio je svaki dan da kupi cigare, iako je prodavnica bila na drugom kraju grada, i svaki put bi se zagledao u nju. Jednom prilikom ona ga (malo drsko) pita: Šta me gledaš? , a on joj je odgovorio: Zato što sam se zaljubio u tvoje oči. A ona mrtva ladna: Zar samo u oči?! Mama bila opasnica!:D





Kao i većina studenata, bio sam u dosta teškoj finansijskoj situaciji. Baba mi je uvek krišom davala novac da mi roditelji ne znaju jer posle mi oni ne bi slali. To nije bio neki veliki novac - max. 1000 din.

Nakon studija sam se zaposlio u velikoj i stabilnoj kompaniji i za neki prvi posao imao solidnu platu. Jednog dana mi legne plata (oko 70-80 hiljada dinara). Popodne dok sam se vraćao sa posla stigne mi SMS da mi je postnetom stigao neki novac. Ja odem u poštu i kaže mi šalteruša da mi je poslato 300 din. Ja u čudu, mislim neko me zeza. Proverim broj telefona, a ono babin stari broj - poslala mi 300 din jer verovatno nije imala više a zna da radim i zarađujem.



  Još me nije ni obavestila da znam da ona šalje, nego je mislila tako samo da se obradijem, jer mi je sutradan bio rođendan. A ja znam da ona jedva ima da kupi da jede. Preplakao sam celo popodne.




Prije nekih pola godine,doselila sam u Frankfurt. U mojoj zgradi živi neki pravo zgodan tip, svidio mi se. I ja odlučila da još malo usavršim jezik pa ću mu se javit za koji mjesec. Neki dan, ustvari već je bila skoro ponoć ja stavila baklavu da se peče, i zvoni neko na vratima. Ja odem da otvorim, kad ono on i kaže: Dobar dan, oprostite ali učinilo mi se da osjetim miris baklave. Eh kako je svijet malen.





Htela ja nedavno da iznenadim muza. I pre nego sto se vratio s posla, ja obukla sexy donji ves, halteri, stikle…sve po redu. Medjutim, poprilicno je kasnio i ja sam zaspala na fotelji sa sve podignutim nogama na naslonu. Da stvar bude jos gora, nije dosao sam kuci, vec sa kolegom.







Već četiri godine sam sa devojkom, verili smo se i planiramo brak. Međutim, pre neke dve godine, poznanik(drugar) mi je rekao da je spavao sa njom na samom početku naše veze. Poludeo sam bio! Ona se klela da to nije istina i nekako sam prešao preko toga tj. poverovao sam joj ali crv sumnje je ostao.

Pre tri dana slučajno ga sretnem u gradu i reč po reč on mi prizna da mu se ona uvek sviđala ali da je izabrala mene i da od besa nije znao šta će pa me je slagao da je bila sa njim da bi nas rastavio.

Samo sam se okrenuo i otišao, došao kući i jako zagrlio moju Malu i bio srecan što sam joj verovao pre dve godine. On će ostati ljiga od čoveka a ja ću za četiri meseca imati najbolju ženu na svetu!





Skoro se ja nesto iznervirala jer se moj decko muvao sa nekom drugaricom (ne tripujem, muvali su se) i tako iznervirana ispricam mojima. I majka mene pocela da smiruje a otac mrtav ladan: Cuti, sta fali. Kad smo se tvoja majka i ja zabavljali, ja sam imao jos par devojaka sa strane pa, evo, ozenio sam tvoju majku. Majka se malo naljutila, otac je pokusavao da se iskupi, a ja bas nikakav savet nisam dobila. Sad ako se iznerviram zbog decka, cutim, ne bih opet da se otac nesto ispali.





Sastojci
Kore:
3 oblatne
9 bjelanjaka
300 g secera
cca 200 g kokosa
cca 200 g ljesnjaka
Fil:
9 zumanjaka
250 g secera


  1 dcl mlijeka
1 kasicica vanilla beansa ili sipka vanilije
250 ml vrhnja za kuhanje
250 g cokolade za kuhanje
200 g maslaca
Glazura
250 ml vrhnja za slag
250 g cokolade za kuhanje
ili obicna glazura

Priprema
1.
Izmiksati dobro bjelanjke sa secerom. Mozete dodati kokos unutra, ali ja nisam, ja sam ga posipala.
2.
Svaku od dvije kore namazati s bjelanjkom posuti kokosom i prepecenim, ne do kraja mljevenim ljesnjacima.
Ja ljesnjake sameljem u multipraktiku da ih ostane i cijelih, nikad do kraja.
Jednu cijelu koru posuti samo s kokosom.
3.

  Svaku kore peci tj vise susiti na cca 180 stupnjeva dok ne dobije finu boju.
4.
Kad su se ohladile kore svaku prerezati, tako da sve ukupno bude 6 kora.
5.



  Skuhati na pari ili na laganoj vatri zumanjke sa secerom i mlijekom.
Kad se zgusne skloniti s vatre i staviti hladiti, u ohladjeno dodati maslac.
6.
Skuhati i vrhnje sa slagom i napraviti ganache kremu. Staviti ju malo hladiti.
7.

 Uzeti koru koju zelite premazati kremom, pa na to drugu kore i tako do gotovo pred kraj, kad zadnje dvije kore premazat i kremom od zumanjaka
i ganache kremom.
8.
Odozgo mozete napraviti obicnu glazuru ili isto napraviti ganache kremu,
pa preliti cijele oblatne.




Potrebni zimi definitivno!;) Nećete im moći odoljeti! (postoji vrlo sličan recept "čokoladni štapići" razlika u sitnicama) Sretni vam blagdani!
Sastojci
20 dkg tamne čokolade, naribane
10 dkg mljevenih oraha
ribana korica 1 naranče
3-4 žlice meda


  2 žlice ruma
1 vanil šećer
oko 4 žlice kristal šećera za valjanje trupčića


  Priprema
1.
Naribanu čokoladu, mljevene orahe, narendanu koricu naranče i vanil šećer izmješati žlicom. Dodati rum i med, dobro izdrepiti žlicom da se poveže u čvrstu smjesu. (Možete dodati pra kapi limuna ako imate načetog).
2.
Žličicom uzimati manje kuglice, ko manji orah, koje ćete među dlanovima izvaljati u male trupčiće, dužine do 6 cm, promjera do 1cm. Uvaljati ih u kristal šećer, sušiti na suhom i hladnom mjestu, preko noći.
Posluživanje



 
  Od ove količine ćete dobiti 35-40 trupčića, preko 30m3 :) (ako ne budete previše probavali smjesu dok ih valjate ;) ) i ako vam je to previše ogrijeva za prvo vrijeme, onda prepolovite količinu i grijite se samo sa pola tih finih, mirisnih trupčića!
Igrajte se okusima: dio količine meda možete zamjeniti kuhanom jakom crnom kavom, ili dodati malo, malo cimeta tko voli.......
Uživajte!




Odrastajući, svi smo bili poučeni da recikliramo stvari kao što su papir, plastika, karton i staklene boce. To je veoma važno uraditi jer pomaže u očuvanju našeg okoliša i postoji brojni bolji načini da iskoristite te materijale.
Ova žena će vam pokazati nekoliko načina da iskoristite staklene boce…
1. Napravite dekoraciju za zid…
Napravite nešto drugačije “okvire” za vaše fotografije…
Prvo očistite flaše…




  Zatim ih ukrasite raznim sitnim predmetima i ubacite omiljene fotografije u njih…
Efekat je prekrasan…
Napravite ukrasne vaze od staklenih boca…
. Napravite fantastičnu dekoraciju za zimske dane…

Ofarbajte flašu, a zatim je valjajte u epsomsku (gorku) sol…
Efekat je sjajan…




Izvor: Virealno.com




Razredna moje ćerke me je pozvala na individualni razgovor u školu. Pokazala mi je njene ocene, pohvalila ju je i rekla da je u podacima u dnevniku videla da radim u velikoj firmi. Mislim se kakve to veze ima. A onda šok: – Zapravo, zato sam vas zvala, je l imate nekog kolegu voljnog za brak? Pomislila sam da je sakrivena kamera, ali nažalost nije. Rekla sam joj da nema takvog. Još uvek sam zbunjena.





Svekrva mi je često davala telefon da joj obrišem poruke, sve, jer nije umela..jednom sam sasvim slučajno videla da jedna poruka počinje sa imenom mog supruga (inače im se brojevi razlikuju u jednoj cifri) i kopkalo me pa sam ušla da pročitam.

“Ej ćao, u gradu sam, tvoja mama mi je dala tvoj broj da se čujemo da popijemo kafu ako hoćeš..” a odgovor moje svekrve je bio “Ja sam pogrešila, umesto njegovog, dala sam ti svoj broj, ali molim te nemoj slučajno da mu kažeš da sam ti ja dala.”

U pitanju je njegova bivša koja živi u inostranstvu. Ja trudna. Šest godina u braku. Šta reći?





SASTOJCI ZA KORE:
20 bjelanjaka
20 žlica šećera
8 žlica brašna
8 žlica mljevenih lješnjaka
FIL:
20 žumanjaka
20 žlica šećera
8 žlica brašna
1 l mlijeka

500 gr margarina
250 gr šećera u prahu
300 gr lomljenog Plazma keksa
300 gr Milka čokolade sa jagodom
100 gr lješnjaka
Dekorcija po želji

PRIPREMA KORA SA LJEŠNJACIMA

1. 5 bjelanjaka izradite mikserom i čim postanu čvrsti postepeno dodavajte 5 žlica šećera.
2. Dodajte 2 žlice brašna i 2 žlice mljevenih lješnjaka, te lagano sve umiješajte.
3. Ulijte pripremljenu smijesu u kalup postavljen masnim papirom ( moj kalup je 26 cm).
4. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva dok lagano ne porumeni.
5. Ponovite postupak još tri puta, tako da dobijete 4 kore.
PRIPREMA FILA SA ČOKOLADOM I KEKSOM

1. Umutite žumanjke, šećer, brašno i malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite kuhati.
2. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i kuhajte na laganijoj vatri dok ne postane gusto.
3. Ostavite da se ohladi.
4. Dodajte margarin sobne temperature koji ste predhodno izradili sa šećerom u prahu.
5. Umiješajte kuhačom lomljenu Plazmu, mljevene lješnjake, isjeckanu čokoladu, bitno je da je fil sasvim ohlađen da ne topi čokoladu.

SLAGANJE

1. Kora:  biskvit-na-tacni
2. Fil:  premazan-fil-preko-kore-na-tacni
3. Kora:   slaganje-torte-druga-kora
4. Fil:  slaganje-torte-drugi-sloj-fila
5. Kora:   slaganje-torte-treća-kora
6. Fil:   slaganje torte-zadnji-sloj-fila
7. Kora: Zadnja kora
8. Možete ukrasiti po želji, mada sam ja cijelu tortu premazala sa šlagom i rubove prelila sa otopljenom i rashlađenom čokoladom, gore sam posipala šarene mrvice.

Izvor: coolinarika.com




Već četiri godine sam sa devojkom, verili smo se i planiramo brak. Međutim, pre neke dve godine, poznanik(drugar) mi je rekao da je spavao sa njom na samom početku naše veze.

Poludeo sam bio! Ona se klela da to nije istina i nekako sam prešao preko toga tj. poverovao sam joj ali crv sumnje je ostao. Pre tri dana slučajno ga sretnem u gradu i reč po reč on mi prizna da mu se ona uvek sviđala ali da je izabrala mene i da od besa nije znao šta će pa me je slagao da je bila sa njim da bi nas rastavio.

Samo sam se okrenuo i otišao, došao kući i jako zagrlio moju Malu i bio srecan što sam joj verovao pre dve godine. On će ostati ljiga od čoveka a ja ću za četiri meseca imati najbolju ženu na svetu!




Moja mama i ujna su se posvađale. Jednom sam sreo ujnu i ispričali smo se.


  Ona je tad rekla kako moja mama ima kratak fitilj i plane za svaku sitnicu a ja sam se nadovezao i počeo da ogovaram svoju majku i nabrajam sve njene mane pričajući kako mi takvo ponašanje uopšte ne odgovara. Toliko sam se uživeo i preterao da je sama ujna promenila temu jer joj je bilo neprijatno.


  Brzo su se pomirile, prošlo je 5 godina od tad a meni je i danas neprijatno što sam rođenu majku ogovarao i mnogo se kajem zbog toga.





Dođem ja kod momka a on nije kući, otišao do prodavnice.


  Njegova baka skuvala kafu i sedimo mi tako i pita žena kako sam i da li sam se umorila, posto živim par km dalje, ja odgovaram da jesam i da me bole noge od pešačenja.


  Ona mrtva ladna- sad kad dođe Miša ti odmori noge na njegovim ramenima...haah zeznuo me bakutaner opasno!





Od nedavno živim u inostranstvu. Upoznala mnoge naše ljude, a niko od njih ništa nije hteo da mi pomogne nekim savetom, ili da mi kaže kako su oni kad su došli.


  Verovali ili ne pomogla mi je jedna crnkinja koja radi na šalteru u opštini, sve mi objasnila, dala njen broj ako mi zatreba.


  Zvala sam je ali ne zato jer mi je trebalo nešto, nego da je odvedem na kafu, i zahvalim na pomoći. I eto družimo se već par meseci i juče me je pitala da joj budem deveruša na





Završila sam farmaceutski fakultet posle pet godina. Posle pet godina odricanja, konstantnog učenja, bez života.


  Sve to da bi mi danas, prvog dana mog stažiranja, došao klinac od 15 godina u apoteku tražio kondome i pitao me ga posavetujem i objasnim uputstvo za upotrebu.


  Depresivna sam i tužna.

osi



Na Facebook stranici “Spotted: Osijek-Slavonija“ se pojavila zanimljiva fotografija starijeg zaljubljenog para koja je u kratkom vremenu skupila nekoliko hiljada lajkova.



72494_capture-20150606-224414

“Bili smo u vlaku za Osijek, vlak nam je kasnio oko 40 minuta. Sjedili smo, zezali se i jedan stariji čovjek sjedio je do nas. U torbi je nosio cvijeće i stalno je ispitivao vozača kad ćemo doći u Osijek“, započinje svoju priču nepoznati autor.



“Došli smo u Osijek, izašli iz vlaka, a tad se stariji gospodin polako zatrčao prema starijoj gospođi, zagrlili su se i poljubili. Skužili su nas kako stojimo i gledamo u njih, a on nam je doviknuo: `Napokon se vidimo nakon 20 i nešto godina“.



Par je nakon toga odlučio i pozirati za kamere, a to je posebno oduševilo autora koji je napisao da mu zahvaljujući ovom prizoru “dan nije mogao bolje početi“.
ljuta paprika



Mlevena paprika takođe pomaže smanjenju ateroskleroze, podstiče fibrinolitičku aktivnost i sprečava faktore koji su doveli do formiranja tromba, od kojih svi mogu pomoći u smanjivanju rizika od srčanog udara ili šloga
Da li imate ideju kako da za samo 10 sekundi zaustavite krvarenje iz nosa, duboke posekotine, čak i arterijsko krvarenje?
Rešenje se krije u čarobnom crvenom prahu koji svi imamo u kuhinji – mlevenoj paprici!
Kako zaustaviti krvarenje pomoću mlevene paprike:


SAZNAJTE-Kašičicu soli sipajte u med i stavite pod jezik: Bićete oduševljeni rezultatom! (RECEPT)
Posuti malo praha organske mlevene paprike na posekotinu ili ogrebotinu, i ona će zaustaviti krvarenje. Suprotno onome što možda mislite, ne peče ni malo! Sloj mlevene paprike obavijen oko rane će obezbediti sigurno zarastanje i često neće ostaviti ni ožiljak!
Takođe možete zaustaviti krvarenje na unutrašnjim ranama ispijanjem tople vode pomešane sa kašičicom mlevene paprike.
Oni koji su probali, savetuju da stavite kašičicu mlevene paprike u čašu vruće vode, popijete je i dok izbrojite do deset, krvarenje će prestati. Umesto da se sav taj pritisak centralizuje, on će se izjednačiti, a koagulacija će postati brža. Bez obzira da li je krvarenje unutrašnje ili spoljašnje, oralno konzumiranje kašičice mlevene paprike u čaši vruće vode će brzo prestati.
Ostale zdravstvene prednosti mlevene paprike
SAZNAJTE-Koristite ih stalno, a ne znate koliko su otrovne: 7 tečnosti koje su pune alkohola!
Mlevena paprika je bogata alkaloidima kapsaicinima. Sadrži i vitamin C, vitamin B6, vitamin E, kalijum, mangan, i flavonoid, koji daju ljutinu njenim antioksidantnim sposobnostima.
Bol i zapaljenje
Ovaj prah odličan je i za ublažavanje bola kod upale. Radi po principu iscrpljivanja neurotransmitera pod nazivom supstanca P, čime dezintegriše nerve koji šalju signale za bol. Dobra je kod upale mišića, bolova u leđima, ukočenog vrata i drugih bolova.
Korisna za krvne ugruške


Mlevena paprika takođe pomaže smanjenju ateroskleroze, podstiče fibrinolitičku aktivnost i sprečava faktore koji su doveli do formiranja tromba, od kojih svi mogu pomoći u smanjivanju rizika od srčanog udara ili šloga.
Lečenje čira
Mlevena paprika takođe pomaže u lečenju čira peristaltičkim kretanjem creva. Ljuta paprika je odlična za stomak i crevni trakt. Ona stimuliše peristaltično kretanje creva i pomaže u asimilaciji i eliminaciji toksina.
izvor.webtribune.rs

- See more at: http://www.narodnamedicina.info/index.php/2015/12/13/malo-mlevene-paprike-sipajte-u-casu-vode-i-popijte-za-10-sekundi-dogada-se-cudo/#sthash.PY1MSfDT.dpuf




Pravi naziv su Mrazovci, ali meni se više sviđa "Pečeni i kuhani"...saznat ćete zašto… Ovaj recept naših baka našao se u bilježnici moje mame u koju je prije udaje pisala recepte. Evo kako su naše bake od jednostavnih namirnica stvorile ukusne i jednostavne krušne kolačiće…
Sastojci
Tijesto
600 g brašna
200 g masti


  2 dcl mlijeka
20 g kvasca
  1 vrećica limun šećer Dolcela
limunova korica
malo ruma
šećer za posipanje (krupniji)

Priprema
1.
Staviti kvasac s malo mlijeka, šećera i brašna da se zapjeni.
Zamijesti tijesto od svih sastojaka.
2.


    Ne treba čekati da se tijesto digne već odmah razvaljati na debljinu oko 5 mm i modlicama izrezati oblike s rupama u sredini.
3.
Peći na 200˚C oko 20 min.
4.
Još tople nanizati na konac i potopiti u vruću vodu.
Odmah ih uvaljati u krupniji kristal šećer.
http://www.coolinarika.com/




Već četiri godine sam sa devojkom, verili smo se i planiramo brak. Međutim, pre neke dve godine, poznanik(drugar) mi je rekao da je spavao sa njom na samom početku naše veze.


  Poludeo sam bio! Ona se klela da to nije istina i nekako sam prešao preko toga tj. poverovao sam joj ali crv sumnje je ostao. Pre tri dana slučajno ga sretnem u gradu i reč po reč on mi prizna da mu se ona uvek sviđala ali da je izabrala mene i da od besa nije znao šta će pa me je slagao da je bila sa njim da bi nas rastavio.


  Samo sam se okrenuo i otišao, došao kući i jako zagrlio moju Malu i bio srecan što sam joj verovao pre dve godine. On će ostati ljiga od čoveka a ja ću za četiri meseca imati najbolju ženu na svetu!





Brz i jednostavan način da čokoladna glazura dobije novo ruho.
Sastojci
1 kolač
1 čokoladni preslikač
Glazura


 
Priprema
Čokoladni transferi ili preslikači za čokoladu su tanke plastične folije sa različitim dezenima koje služe za "oslikavanje" čokoladnih ograda za torte, čokoladnih ukrasa ili glazura. Sami dezeni na folijama su izrađeni od obojene kakao mase. Ovde već ima napisan postupak kako se pravi čokoladna ograda ukrašena preslikačima.
Čokoladni preslikači se ne kupuju (za sad) u običnim prodavnicama, a ne mogu se naći ni u prodavnicama poslastičarske opreme. Bar ne u Srbiji, a kako sam videla po komentarima ni u Hrvatskoj i Bosni i Hercegovini.
Iz Crne Gore, Bosne i Hercegovine, Makedonije i Srbije se mogu poručiti preko interneta (tako ih ja nabavljam).
U  Hrvatskoj se mogu naći u Dora uslugama i u dućanu "Sve i svašta" u Gornjem Stupniku.
Pročitala sam i da ih prodaje tvrtka "Tarik" iz Kastava. Hvala svima na dojavama!!!
Možda neko od vas zna gde se još mogu nabaviti.
Možda će vas zanimati i ovaj sajt.
Postupak
1.


  Kolač ohladiti u frižideru.
2.
Pripremiti glazuru od čokolade. Glazura nakon hlađenja mora biti čvrsta. Ja je uvek pravim po ovom receptu.
3.
Kada se prelije vrelom glazurom hladan kolač, ostavi se minut-dva samo da se malo stegne glazura i da ne bude vrela, pa pažljivo spušta folija od jedne ivice ka drugoj, a ne odozgo odjednom cela folija, jer će ostati mehurići vazduha između folije i glazure.
4.
Lagano preći ivicom dugačkog noža ili špatule peko cele folije, da se poravna površina.
5.
Dobro ohladiti u frižideru - bar pola sata i pažljivo odlepiti foliju.
6.
Glazura ne sme biti pretanka, jer će se odvajati sa folijom od kolača.
7.
Gotova.




Gosti vam neplanirano dolaze na večeru i trebate smisliti brzinski desert ili vam se jednostavno jede nešto slatko, a ne želite u kuhinji provesti više od deset minuta?
Za te situacije svakako sačuvajte ovaj jednostavni recept za slasne domaće čokoladne kolačiće koji ne zahtjeva baš nikakvo posebno umijeće u kuhinji, a svojim okusom mogu parirati nekim od najfinijih slastica koje ponekad iziskuju i višesatnu pripremu.
sastojci:
- 150 gr mliječne čokolade


  - 150 gr bijele čokolade
- 250 gr kikiriki maslaca

priprema:
Na pari ili laganoj vatri otopite mliječnu čokoladu i kikiriki maslac, pomiješajte sastojke te ih ulijte u pleh obložen papirom za pečenje.


  Zatim otopite bijelu čokoladu te je izlijte povrh smjese mliječne čokolade i kikirikija. Vrhom drvene kuhače izmiješajte obje smjese na način da dobijete zanimljivi uzorak smeđe i svijetle čokolade.
Ohladite oko pola sata na sobnoj temperaturi te premjestite u frižider dok se smjesa ne stvrdne dovoljno da se može rezati na komade.




Već dugo smo pridružili gubitak kose i ćelavost starost. Nažalost stres je moderna, zagađenje, toksine u hranu, i mnogo drugih faktora koji ljudi počinju da gube kosu puno prije i to je vrlo neugodna situacija. To je jedan od glavnih uzroka zabrinutosti među muškarcima i ženama.
To utječe na svoje samopouzdanje i utječe na načinu razmišljanja o sebi. U takvim situacijama dotičnih osoba su pokušavaju sve moguće vratiti svoj prethodni izgled, ali prečesto njegova nastojanja su uzalud. Kemikalije iz cijelog svijeta koji objavljuju u pravilu ne rade kao i trebali bi i posljednji izbor je presađivanje kose je vrlo skupo, tako nije Svatko može priuštiti.


  Onda, što bi trebalo biti da morate učiniti kada ništa ne izgleda kao toksične? Ovdje smo ponuditi savjet, a možda najbolji dosad dosjetili. Pronađemo najbolje rješenje za ćelavost i gubitak kose, i to radi super prošlo. Najbolje od svega je da je 100% prirodan, učinkovit i to ti mogu sami učiniti u udobnosti vlastite kuhinje. Sve što trebate je tri sastojka i korak po korak vodič kako to napraviti i primijeniti ga. I ne košta vas gotovo ništa at svi.
Ovdje su sve sastojke vam je potrebno:
2 žlice ricinusovog ulja
1 jaje
1 žlica meda
Morat ćete pomiješati sve sastojke u maloj zdjeli i miješajte dok ne kombinirati. Masaža korijena kose uz ovu smjesu nježno i temeljito i primijeniti ostale po cijeloj dužini vaše kose. Pokriti kosu kapu za tuširanje i ostavite 2-4 sata. Zatim operite kosu kao i inače, uz šampon i regenerator i kosa maska. Ovaj postupak Ponovite jednom ili dva puta tjedno za oko dva mjeseca i vi ćete biti zaprepašteni. Zašto su ove tri sastojke važne za rast kose? Počnimo s ricinusovim uljem.


  To se koristi već stoljećima za liječenje gubitka kose, i zato što ima brojne zdravstvene prednosti. To je antibakterijski i protiv gljivica i iznimno moćan protiv infekcije peruti, Folikulitis i vlasišta. Također sadrži ricinoleic kiselinu koja poboljšava protok krvi u vaše vlasište i potiče rast kose. Utvrđeno je da može stimulirati rast kose do 3 – 5 puta.
Žumanjak sadrži puno proteina i aminokiselina i pruža hranjive sastojke potrebne za zdrav i brz rast kose. Također je bogata biotinom koja obnavlja korijen kose i folikula. Med je snažan antioksidans i također ima jaka svojstva anti-germicidas i anti-fungicidas. Sve to, uz prirodni vosak koji sadrži med napraviti super regenerator i odličan u sprečavanju gubitka kose. Ovdje je kratak video za ovu masku za kosu i neke upute o tome kako primijeniti i koristiti ga: zamislite ove koristi kombiniran u posebnom spoju! Rezultati ovog tretmana će biti nevjerojatan.
Moraš odmah regenerirati dugo, raskošna dlaka. Možda osjećate da vam isti i osjećati i izgledati nevjerojatno. Probati ovaj recept i Obećavamo vam da nećete požaliti. Bit će najbolja odluka koju ste donijeli u dugo vremena.





Šarlotka nije običan kolač od jabuka, već ruski čuveni klasik koji ćete veoma lako da pripremite i bićete više nego zadivljeni ukusom ove pita-torte.
Za pripremu ovog ruskog deserta je potrebno:
– 5-6 većih jabuka
– 3 jaja
– 200g šećera


  – 125 g brašna
– cimet
– šećer u prahu

Priprema:
Uključite rernu da se greje na 170C, a dno okruglog kalupa prekrijte masnim papirom (ili dobro podmažite hladnim puterom).
Jabuke ogulite, očistite od semenki i izrežite na kockice srednje veličine i poslažite ih direktno u pripremljen kalup za pečenje (prečnika 22.5cm).
Zatim, mutite jaja zajedno sa šećerom uz pomoć električnog miksera dok ne postanu penasta, a većina šećera se istopi.


  Dodajte vanilu ( 1-2 kesice vanil šećera, po želji) i brašno pa sve dobro izmešajte. Smesa će biti poprilično gusta.
Dobijeno testo sipajte preko jabuka i pecite 55-60 minuta.
Kad je kolač gotov ostavite ga u kalupu desetak minuta, a potom ga okrenite na tanjir za posluživanje tako da jabuke budu na vrhu.
Pospite šećerom u prahu i cimetom
Kolač je lagan kao perce!
Kolač je lagan kao perce.
Prijatno!




Sastojci
250 g secera
1 kaf.soljica vode (0,75dl)
125 g margarina/maslaca
100 g mlevenih oraha
100 g mlevenog keksa


  80 g cokolade
1-2 kasicice mlevene kafe
Glazura
100 g cokolade
3 kasike ulja

Priprema
1.
Postupak je isti kao kad se priprema bajadera, znaci skuvati sirup od secera i malo vode, kuvati 3-4 minuta.
2.
Pomeriti sa ringle i dodati prvo margarin ili maslac, mesati dok se na rastopi.
3.
Zatim, dodati samlevene orahe i keks, cokoladu i kafu, sve fino izjednaciti.
4.
Kad se smesa ohladi, oblikovati male kuglice, i u svaku utisnuti cacakalicom otisak po sredini, da se dobije oblik zrna kafe.
5.


  Dobro rashladiti, i spustati u glazuru od rastopljene cokolade, vaditi kasicicom, ponovo prevuci cackalicom otisak na istom mestu, i staviti na celofan dok se glazura ne stegne.
6.
Gotova zrna kafe poredjati u male papirnate korpice.
7.
Za glazuru rastopiti cokoladu sa malo ulja na tihoj vatri, mozda ce biti potrebno nesto vise cokolade, ovde je navedena samo osnovna mera za glazuru. Postupak rada pogledajte




Sastojci
TIJESTO
(mjera je čaša od 2 dcl)
1 čaša šećera
2 čaše brašna-oštro
2 čaše griza (pšenična krupica)
1 prašak za pecivo


  NADJEV
1,5 kg jabuka
1 čaša šećera
1 čaša ulja
1 vanil šećer
1 žličica cimeta

Priprema
1.
Sastojke za tijesto stavi u zdjelu i dobro ih žlicom izmješaj.
Podijeli ih u 4 dijela
2.
Jabuke očisti i naribaj, dodaj ostale sastojke.
Podjeli u 3 dijela.
3.


  Tepsiju namaži uljem,te sipaj 1dio tijesta,zatim preko tijesta rasporedi 1 dio jabuka. Ponovi postupak dok sve ne potrošiš.
Kolač peci 20 minuta prekriven alu folijom na 180 stupnjeva, zatim makni foliju i peci još desetak
 minuta na 200 stupnjeva da dobije boju.
Gotov i ohlađen kolač posipaj mljevenim šećerom ( naravno ako se stigne ohladiti)
4.
Ovako izgleda presjek ohlađenog kolača




Momak koji mi se sviđa pozvao me vani i ja odlučim da budem maximalno sređena.


  Ispod haljine sam obukla steznjak da me malo stisne i hajde izađemo ti mi i kako je on mene uštinuo za stomak osjetio je steznjak i pitao me šta ti je ovo, ja sam rekla da to moram nositi jer imam problema sa leđima.


   Nadam se da je povjerovao.





Kremasta, socna, ukusna jednom recju savrsena
Sastojci
Biskvit
4 belanca
4 kašike šećera
1 kesica burbon vanilin šećera
2 kašike brašna mekog tip 400
1 kesica praška za pecivo
2 kašike mlevenih pečenih badema
Vanila krema
320 g (2 čaše) kisele pavlake
160 g (1 čaša) slatke pavlake
8 g (1,5 kašičica) želatina u prahu
3 kašike meda


  3 kašičice komadiće bele čokolade
10 kapi arome butter vanila Dr Oetker
Fil od šumskog voća
150 g mrznutog šumskog voća
200 ml vode
1 kesica pudinga sa ukusom šumskog voća
4 kašike šećera
Mus od bele čokolade
200 g bele čokolade
325 ml slatke pavlake
100 g šećera

Priprema
Biskvit
1.
Uključiti rernu na 180 stepeni.
2.
Belancima dodati šećer i vanilin šećer i umutiti mikserom u čvrst šne.
3.
Dodati prosejano brašno i prašak za pecivo i umutiti mikserom.
4.
Žicom umešati bademe.
5.
Peći na 180 stepeni 10 minuta u kalupu obloženom pek papirom. Peče se dok ivice biskvita ne porumene. Ceo biskvit ostaje svetao.
6.
Pečen biskvit dok je još vruć odvojiti od pek papira, umotati u vlažnu krpu i ostaviti da se hladi.
7.
Biskvit je pečen u kalupu prečnika 26 cm. Pošto se u toku pečenja prečnik biskvita smanji, nakon hlađenja stavljen je u kalup prečnika 24 cm u kom je cela torta pravljena.
Vanila krema
1.
Želatin preliti sa 5 kašika vode i ostaviti da bubri 5 minuta.
2.
Kiselu pavlaku, slatku pavlaku i med izmešati mikserom.
3.
Nabubreli želatin otopiti na tihoj vatri, dodati 3 kašike smese od pavlake, mešati uz zagrevanje dok se smesa ne ujednači i uliti u ostatak smese od pavlake. Izmešati mikserom.
4.
Umešati komadiće bele čokolade i aromu vanile.
5.
Premazati preko biskvita i staviti u frižider da se hladi pola sata.
Fil od šumskog voća
1.
Vodu sa šećerom zagrejati do ključanja.
2.
Odmrznuto voće usitniti štapnim mikserom ili u blenderu. Dobije se oko 200 ml kaše. Dodati vode da bude ukupno 250 ml.
3.


  Prašak za puding dobro izmešati sa kašom da ne ostanu grudvice od praška i uliti u ključalu vodu. Nastaviti sa zagrevanjem na jačoj vatri uz neprestano mešanje žicom dok se masa ne počne zgušnjavati, zatim smanjiti vatru i zagrevati još 2 – 3 minuta uz neprestano mešanje.
4.
Ostaviti da se ohladi do sobne temperature, povremeno mešajući da se ne uhvati korica na površini fila.
5.
Kašiku po kašiku fila stavljati preko kreme od vanile, lagano razmazati i ostaviti u frižideru da se stegne.
Mus od bele čokolade
1.
Čokoladu otopiti (ja sam je otopila u mikrotalasnoj pećnici).
2.
Zagrejati slatku pavlaku sa šećerom (da bude vrela a da ne proključa) i dodati joj otopljenu čokoladu. Nastaviti sa zagrevanjem uz mešanje dok se ne dobije ujednačena glatka sjajna sirupasta tečnost.
3.
Ostaviti da se ohladi do sobne temperature i dobro umutiti mikserom.
Mus bude skoro tečan pre nanošenja na tortu i hlađenja u frižideru. Hlađenjem u frižideru se stegne, bude mekan kao šlag, ali ne redak da će curiti sa torte. Ako se plašite da je preredak, nakon mućenja mikserom, stavite ga 15-ak minuta u frižider i ponovo umutite mikserom, pa ćete videti kakve je konzistencije.
4.
Premazati preko fila od šumskog voća i ostaviti u frižideru najmanje dva sata.
5.
UŽIVATI!
Domaći Ferrero na dasci



Još jedna verzija neodoljivih Ferrero Rocher kuglica u domaćoj radinosti. Recept u prilog daskanju.
Sastojci
35 jestivih korpica
Punjenje
200 g Nutelle
50 g crne čokolade
50 g mlečne čokolade
8 kašika tečne slatke pavlake (biljne)
Oko 40 g (35 kom.) pečenih lešnika
Glazura


  200 g mlečne čokolade
4 kašike ulja
8 kašičica usitnjenih lešnika

Priprema
Jestive korpice su poput korneta ili oblatni. U Srbiji se mogu naći u pojedinim prodavnicama zdrave hrane. Zgodne su za pripremu različitih poslastica, a mogu se puniti i slanim punjenjima.
Punjenje
1.
Nutelu zagrejati u šerpici. Skinuti sa vatre. Dodati na kockice izlomljenu mlečnu čokoladu i crnu čokoladu. Mešati dok se čokolada ne otopi (po potrebi još malo zagrejati).
2.
Umešati slatku pavlaku. Masa će se prvo naglo zgusnuti i delovati zrnasto, a mešanjem će se dobilti lepa glatka masa. Ukoliko masa ne postane glatka dodavati još kašiku po kašiku slatke pavlake dok ne postane glatka.
3.
Puniti korpice do 2/3 visine i u svaku zabosti po jedan lešnik. Ostaviti u frižideru dok se priprema glazura.
Glazura
1.
Lečnike usitniti - iseckati nožem ili ih staviti u vrećicu za zamrzivač pa usitniti čekićem za meso. 2 šake lešnika će biti dovoljna količina za usitnjavanje.
2.


  Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Umešati ulje. Umešati 7 - 10 kašičica usitnjenih lešnika - po želji. Ja sam dodala 8.
3.
Kašičicom nanositi glazuru preko punjenja u korpicama.
4.
Po želji posuti usitnjenim lešnicima.
5.
Ostaviti u frižideru 1 sat da se stegne.
6.
Čuvati u frižideru ili u hladnoj prostoriji.

utorak, 15. prosinca 2015.





Ništa ljepše od mirisa domaćeg peciva... pa još pogača, lisnata, mirisna, ukusna, meka... i sama pomisao na to nagoni te da ponovo praviš...pa opet
Sastojci
500 g brašna
20 g kvasca
2 dl mlijeka (ako treba malo više)
1 kašikica soli
1 kašikica šećera


  5 kašika ulja
za premazati tijesto
150 g margarina
za premazati pogaču
1 kom zumance
susam

Priprema
1.
Brašno sipati u posudu, napraviti udubljenje, staviti kvasac, šećer i malo mlakog mlijeka i ostaviti da nadodje. U nadošli kvasac sipati so, ulje i ostatak mlijeka i zamijesiti tijesto. Dobro ga izraditi da se dobije glatko tijesto koje se ne lijepi za posudu.
2.
Ostaviti na toplom da nadodje.
3.
Nadošlo tijesto premijesiti na pobrašnjenoj radnoj površini , podijeliti na 5 jednakih dijelova i od svakog napraviti lopticu. Ostaviti 10 min. da se odmore.
4.
Svaku lopticu rastanjiti veličine plitkog tanjira, 4  premazati omekšalim margarinom i slagati jednu na drugu, i na kraju staviti petu nepremazanu.
5.
Tijesto zatim rastanjiti u krug prečnika do 45 cm. Od kruga isjeći obruč oko 2-3 cm širine.
6.
Preostali krug isjeći na 16 jednakih dijeliva.
7.
Uvijati, ali ne kao kiflice, nego da se ide ravno uz jednu stranicu trougla.
8.


  Redati u tepsiju, premazanu uljem ili margarinom, širom stranom uz ivicu.
Tepsija u kojoj sam pekla je 26 cm prečnik.
9.
Obruč isječi na 4 jednaka dijela, Praviti ruzice i stavljati u sredinu posude.
10.
Ostaviti na toplom da nadodje, premazati umućenim zumancem, posuti susamom i peći na 200 C, kad počne da rumeni smanjiti na 180 i peći do kraja, oko 45 min.
11.
Bilo je pitanja može li se tijesto zamijesiti uveče pa ujutro samo staviti peći. MOŽE. Zamijesila sam tijesto uveče, kad je nadošlo složila sam pogaču, ostavila OBAVEZNO da i u tepsiji naraste, prekrila prozirnom folijom, i stavila u frižider na najnižu prečku. Ujutro sam izvadila, ostavila 30-ak minuta na sobnoj temperaturi, premazala žumancetom, posula susamom, stavila peći i bila je jednako bobra kao da je samo složena.
12.
Mali savjet kod pečenja, pošto se tijesto mijesi mlijekom, brzo preplane. Pogača se može zaštiti alu-folijom, kad se malo zapeče i počne da rumeni, samo staviti foliju preko, nikako pritiskati uz tepsiju
http://www.coolinarika.com/




Sastojci
2 lista oblatne
3dl mleka
400g šećera
100g čokolade za kuvanje
250g maslaca/margarina


  700g mlevenog keksa (petit ili plazma)
2 narandže
300g Jaffa keksa
Priprema
1.
Prokuvati mleko, šećer, čokoladu i margarin.
Ostaviti da se fil ohladi.
2.
Oguliti dve narandže, pa ih iscediti. Ako su vam
narandže sočne, a ne žilave i previše vlaknaste,
dodajte u fil i sok i pulpu koja je ostala
neproceđena. Dobro promešajte, pa dodajte i
mleveni keks.
3.
Na list oblatne naneti jednu polovinu fila, preko
njega poslagati jaffa keks, zatim premazati drugom polovinom fila i prekriti drugim listom oblatne.
  4.


  Prekriti krpom i staviti preko nešto teško da se
stegne. Ostaviti na hladnom mestu, pa kad bude
dovoljno čvrsto seći tankim nožem na štanglice.
5.
Napomena: ako fil ne bude dovoljno čvrst nakon
dodatka keksa, ostaviti ga na hladno da bude još
čvršći. Kolač mi je ostao preko noći na hladnom,
opterećen drugim kolačima, sutradan sam ga sekla
skalpelom. Za širinu štanglice sam uzimala 4
kvadratića (ona manja) a dužina oko 13-14
kvadratića :)
www.coolinarika.com




Od ovog istog testa pravila sam juce krofne . Mozete praviti kifle, perece, pletenice, lepinje i druge oblike peciva koja su mekana i sutra dan.
Sastojci
1 kg brasna
3 zlice secera
1 zlica soli
100 ml ulja
550 ml vode
50 gr svezeg kvasca


  Dodaci: Po zelji korica od limuna
po zelji 1 zlicica rakije
po zelji 1 zlicica paciva
po zelji malo vanilije secera
po zelji malo ruma
secer u prahu za posipanje
dzem, nutela, lemon curd

Priprema
1.
U vecu posudu uliti mlaku tekucinu ( vodu i ulje ), dodati svezi kvasc, secer i sol, pa dobro izmesati da se kvasac otopi, ( po zelji mozete dodati naribanu limunovu koricu, malo peciva i rakije sto doprinosu da krofne manje upiju ulja u toku przenja, mozete zamirisati vanilijom secerom, mozete zamirisati rumom ali ako nedodavate rakiju ) i sa brasnom umesiti mekano kompaktno testo. Ja nisam dodala nista od dodataka.
2.
Posudu sa umesanim testom prekriti kuhinjskom krpom ili stoljnakom i neka se odmara dok testo ne uveca volum. Kada uveca volum premesite jos jednom teto i neka se jos odmara.
3.
Kada je testo nadoslo prebaciti na pobrasnjenu radnu povrsinu.
 Rastanjiti testo na 1 cm debljine. Vaditi oblike modlom ili casom koju smo malo pobrasnjali.
4.
Iz testa izrezane krofne pokriveno pustite da se dignu ( oko 30 minuta ) i onda otkrite krpu da se napravi mala korica na vrhu testa ( 15 mm . Tada su krofne spremne za przenje.
5.


  Temperatura ulja ne sme preci 170 stepeni. Najbolja temperatura ulja za prziti krofne je 160 stepeni. Krofne moraju da plivaju u ulju ( dubokom ulju ). Stavljajte navise 3 - oblika testa za krofne u ulje ( da se ulje ne rashladi ako se rashladi ponovo zagrejati ).
6.
Peci prvo uvek na gornjoj strani i na korici i to prvi 30 sekundi do 1 minut obavezno pokriveno/poklopljenom poklopcem, da bi se krofna dobro digla u ulju ( pokriveno daje i temperaturu na gore pa krofne rastu u vis ).
7.
Przene krofne vaditi na papirnate ubruse da se ocede od viska masnoce.
8.
Puniti krofne kada se na dodir ohlade. Inace ako ih punite vruce one se deformisu. Posuti secerom u prahu.