"

nedjelja, 22. studenoga 2015.





Ovo je idealno, a zdravije rješenje od kupovnih !
Sastojci
0,5 kg oguljene mrkve
0,5 kg oguljenih naranči
10 g Limunske kiseline Dolcela
40 dkg šećera


  4,5 l vode
Priprema
1.
Narezat mrkvu i stavit kuhat
2.
Kad se mrkva skoro kuhana, dodati naranču i kuhati.
Vode staviti da prekrije voće.
3.
Kad se skuha, sve usitniti štapnim mikserom.
4.


  4,5 l vode pomiješati sa šećerom i limunskom kiselinom
5.
Kada se to rastopi, dodati usitnjenu mrkvuu i naranču.
Kuhati dok ne provrije.
6.
Dobro procijediti i stavljati vrući sok u vruće boce.
Posluživanje
Držati na hladnom i mračnom mjestu ! :)




Sav materijal koji sam kupila izašao ne je oko 5 eura a dobijete približno 2 kg eurokrema u prodavaonici – daleko više košta!
Sastojci:

– 150 ml. vode
– 300 grama šećera
– 2 vanilin šećera

  – 200 grama putera
– 200 grama mleka u prahu
– 100 grama čokolade
– 100 grama bijele čokolade

Priprema:
U posudu staviti vodu, šećer i vanil šećer. Sve zajedno zagrijte dok se šećer ne otopi.
Dodati bijelu čokoladu i mešati dok se ne istopi. Čim proključa skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi. U to ubaciti puter i mlijeko u prahu. Dobro izmiješati pa podijeliti na dva dijela.

  Na pari otopiti čokoladu pa dodati u jedan dio, a drugi dio ostaviti bijel.
U teglu kašikom dodavati tamnu pa bijelu masu ili u isto vrijeme sipati obe mase pa poklopiti teglu
Kokos tart



Sastojci
Kora: 100gr mlevenog keksa
150gr ovsenih pahuljica
60gr šećera u prahu
100gr margarina
Fil: 1 lit mleka


  120gr pudinga od vanile
30gr gustina
250gr šećera
100gr kokosa
150gr margarina

Priprema
1.
Ovsene pahuljice malo propržiti u tiganju da blago porumene. Zatim ugrubo samleti u blenderu
2.
Kora: Margarin otopiti i pomešati sa keksom, šećerom i pahuljicama. Koristila sam kalup sa odvojenim dnom, vrlo je praktičan i može se naći po povoljnim cenama (slika 2).  Smesu staviti u kalup i dobro je izravnati (slika 3)
3.


  Fil: Odvojiti malo mleka, a ostatak zakuvati. U odvojeno mleko staviti vanil puding, gustin i šećer. Kad mleko prokuva dodati smesu i mešati dok se ne zgusne. Zatim dodati kokos, dobro promešati i ostaviti da se ohladi.
Kad se fil ohladio dodati umućen margarin.
4.
Fil staviti preko kore, izravnati i posuti sa kokosom (slika 4)
1111


Napravila ja lažni profil na Fejsu i pošaljem dečku zahtev da vidim da li me vara.

  I tako se počnemo dopisivati i pitam ga da se vidimo, on pristane i sve to, i pitala ga da se sutradan vidimo. Sutradan šalje mi poruku da raskidamo, nije do mene, do njega je.

  Plakala sam kao luda. Ali umesto te cure došla sam na mestu na kom su se dogovorili da se vide, opalila mu šamar i otišla… Prošlo je 9 meseci, a ja ga i dan danas volim..



Posto me muz prevario i cak priznao mi to ,a voli da ga vezem lisicama tokom sexa .


  Ja sam ga namamila na sex ,svezala ,otisla u avliju otkinula prut i zajedno sa kaisem ubila sve u njemu.


  Onda sam ga ostavila tako golog i otisla iz kuce .

petak, 20. studenoga 2015.





Tokom jesenjih i zimskih mjeseci mnogi se odlučuju da suše rublje na radijatorima. Brzo rješenje često je i pogrešno, a sa sobom povlači i niz zdravstvenih rizika.
Isparavanje deterdženta i omekšivača do kojih dolazi usljed sušenja odjeće na radijatorimaizaziva povećan rizik od pojave alergena i samim tim do pojave alergija.
Pored radijatora uvijek treba držati posudu s vodom, u protivnom vazduh se toliko isušuje da to negativno utiče na sluzokožu disajnih organa. Sluzokoža postaje toliko suha da privlači različite alergene i uzročnike raznih infekcija.
Na povezanost nekvalitetnog vazduha, sušenja odjeće na radijatoru i iritacija disajnih organa ukazalo je i istraživanje Arhitektonskog fakulteta u Škotskoj. Pokazalo je da sušenje garderobe u stanovima povećava stepen vlage za 30 odsto i da sa sobom povlači povećan rizik od astme i alergija, kojima su posebno izloženi najmlađi.
Uprkos upozorenju stručnjaka da se za sušenje odjeće pronađe alternativni način, stare metode ne odriče se čak 87 posto domova u Glasgovu, gdje je sprovedena studija. Podaci da su tri četvrtine od stotinu ispitanih domova imale vlagu, grinje i povećanu koncentraciju buđi, ukazuju da se stare navike moraju promijeniti, piše Glas Slavonije.
Simptomi infekcije su brojni – kašljanje, hronični umor, iritacija očiju, grla i kože, glavobolja ili mučnina

ponedjeljak, 9. studenoga 2015.





Devojka mi je poginula na moj 19.rodjendan Bilo je to pre 10godina,


  od tad nikad vise ne slavim svoj rodjendan.Ja sam zavrsio fakultet,zaposlio se,sredio zivot,ozenio se,


  dobio prekrasnu cerkicu nazvao je njenim imenom.



Još jedna vrsta starinske pite za one koji to vole...
Sastojci

5 čaša brašna
1/2 kvasca
3 kašičice soli
voda


ulje, mast
oko 200gr sira
Priprema

1.
Od brašna, soli, kvasca i vode zamesiti testo srednje tvrdoće.
Podeliti ga na 10 loptica.
2.
Svaku lopticu razvući oklagijom. Po 2 kruga spojiti uljem (Ja pomešam malo rastopljene masti i malo ulja). Dobije se 5 malih kora.


3.
Svaku takvu koru još malo razvući oklagijom u veličini tepsije.U podmazanu tepsiju br.28 stavim jednu koru, namažem je uljem i pospem mrvljenim sirom. Tako sa svim korama. Zadnja se ne posipa sirom.
4.
Kad se završi ređanje, pita se iseče na kocke i premaže uljem. Treba malo da odstoji pre pečenja.
Izvor:  www.coolinarika.com



Moj bivši verenik je imao i iPhone i Macbook, što znači da je on je mogao da šalje i prima poruke preko laptopa. Ja sam radila domaći sa njegovog laptopa dok je on bio na poslu.


  Dobio je poruku od svoje bivše, sa kojom znam da se redovno čuo. Nije mi bilo svejedno, ali ona je bila udata i bili su dobri prijatelji, te sam odlučila da mu verujem. Ipak, poruka koja mu je stigla od nje me je šokirala


  Samo ti se javljam da ti kažem da te volim , a iskočila mi je u samom uglu laptopa. Kada sam otvorila poruku naišla sam na istoriju dopisivanja i to vrlo eksplicitnog. To su bili sati konverzacije. Nisam bila kod kuće kada se on vratio




Sastojci:
Za tijesto:
-1,5 dl mlijeka
-1 kom jogurt (180 ml)
-20 g kvasca
-1 kašika šećera
-maalo soli


  -1 kom jaje
-3 kašike ulja
-oko 650 g brašna

Za premazati tijesto:
-200 g maslaca ili margarina
Za filovati:
-po želji slatki ili slani nadjev
Za premazati kiflice:
-1 kom žumance
Priprema:
Kvasac i 1 kašikicu šećera preliti sa malo mlakog mlijeka i ostaviti da nadođe.
Umutiti jaje, šećer, so, dodati ulje i sve sjediniti.
Dodati nadošli kvasac, mlako mlijeko, mlak jogurt i izmiješati.


  Brašno dodavati postepeno (količina brašna nije precizna, zato ga dodavati po potrebi) i umijesiti fino, glatko tijesto.
Ostaviti na toplom da naraste. Poželjno je premijesiti ga i ostaviti još jednom da naraste.
Radnu površinu posuti sa malo brašna, premijesiti tijesto i podijeliti na 2 jednaka dijela.
Svaki dio podijeliti na 6 loptica.Loptice istanjiti, 5 premazati umućenim maslacemi stavljati jednu na drugu, a šestu nepremazanu staviti preko.
Tako uraditi i sa drugih 6 loptica i stavljati posebno da se dobiju dva kruga.
Svaki krug istanjiti na veličinu oko 40 cm prečnika. Isjeći na 16 jednakih dijelova.
Na početku svakog trougla staviti fil i saviti kiflicu.
Kiflice stavljati u podmazan pleh, premazati žumancetom i ostaviti da narastu.Peći na 180 C.
Preuzeto sa: www.coolinarika.com




Evo jedne jednostavne pite, od običnih, jeftinih sastojaka koje sigurno uvek imate u kući! Odlična je i za iznenadne goste, jer se pripremi za samo pola sata :))
Sastojci
500 gr brašna
2 kašičice praška za pecivo
200 gr šećera
1 jaje


  200 gr masti
4 kašike mlevenih oraha
450-500 gr pekmeza
po želji: kardamom, cimet, musk.oraščić
1 dl soka po izboru

Priprema
1.
Izmešati brašno sa praškom za pecivo.
Dobro umutiti mast, šećer i jaje, dodati 7, 8 kašika brašna i još malo mutiti. Isključiti mikser pa u smesu dodati ostatak brašna, brzo mešati vrhovima prstiju da se naprave grudvice i da se sve lepo sjedini.
Malo više od polovine smese sipati u pleh obložen peki-papirom (veličina 20x28) pa dobro utapkati rukama.


  Premazati  pekmezom.
U ostatak brašna dodati orahe i začin koji volite (ja sam stavila pola kašičice kardamoma). Kašikom, ravnomerno, sipati ostatak brašna preko pekmeza.
Peći u rerni na 170 stepeni dok ne porumeni.
Vruću pitu poprskati sokom po izboru.
Kada se ohladi, iseći na kocke i posuti šećerom u prahu.
Ispeko se pomfrit



Evo naseg omiljenog,mnogo ukusnog pomfrita,koji je najednostavnije za napraviti,jos ako pravite sa vasim malisanima bice vam jos zabavnije i ukusnije!
Sastojci
500 g krompira
4 kasike ulja


  soli po potrebi
crvena mljevena paprika,vrlo malo

Priprema
1.
Krompir oguliti, oprati, dobro posusiti, pa isjeci na tanke Pruitce
2.


  Sad staviti sve u jednu posudu pa posoliti, dodati ulje i malo crvene paprike, sve fino Promjesati
3.
Rernu ukljuciti da se malo zagrije, na 220°C.
4.
Pleh pripremiti, obloziti papirom za pecenje, staviti pomfrit, fino raspodjeliti, pa peci 15-20 minuta.





Sastojci
Biskvit:(24cm)
6 jaja
8 kasika secera
6 kasika ulja
6kasika mlijeka
6 kasika brasna
3 kasike kakaa(tamnog)
1 prasak za pecivo
Krema:


  200 gr cokolade sa ljesnjacima (cijelim)
100 gr-200gr cokolade za kuhanje
500ml vrhnja za slag
Jos:
100gr napolitanke od ljesnjaka
4-5kasika nutelle ili nekog krem namaza od ljesnjaka
Za natopiti biskvit:
150ml mlijeka + 3kasike krasa

Priprema
1.
Za biskvit pjenasto mutiti jaja i secer jedno 10 min dok ne pobjele.Prosijati brasno prasak za pecivo i kakao.Kad se jaja umute dodati postepeno ulje i mutiti.Mikser smanjiti na najmanju brzinu i dodavati naizmjenicno mlijeko i mjesavinu brasna praska i kakaa.Sve umutiti da se spoji i izliti u kalup oblozen papirom  i peci na 180 oko 25 min.Cackalicom provjeriti dali je pecen.
2.
Za kremu ugrijati vrhnje i preliti preko cokolada ,a cokoladu sa ljesnjacima malo nozem usitniti ljesnjake po zelji.Ostaviti da se hladi i da se stisne.Najbolje kremu uraditi vecer prije da se stisne.
3.


  Hladan biskvit prerezati 2 puta da dobijemo 3 kore,svaku koru nakvasiti toplom mjesavinom mlijeka i krasa.
U jednu vrecicu staviti ugrijanu nuttelu da se lakse razljeva pa odrezati vrh i isarati po biskvitu.
Staviti pola kreme na koru pa posuti sa polovicom mljevene napolitanke.
Tako ponoviti i drugu koru i zadnju staviti malo je natopiti i ostaviti da se stisne sve skupa u hladnjaku.
Dekorisati po zelji.
Posluživanje
Ovaj biskvit je jako lijep i socan.Kremu radite ranije kako bi se lijepo stiskla.Za veci kalup povecajte mjesre.Umjesto nuttele mozete koristiti i neki drugi slican krem namaz sa ljesnjacima.Cokolada sa ljesnjacima je ljepsa kad su u njoj krupniji ljesnjaci,a po zelji mozete u kremu dodati jos mljevenih ljesnjaka za jacu aromu.

*** Izmjenu sam dodala u sastojcima da se moze dodati cokolade i do 200gr ,jer ima upita da bude krema rijeda al to moze sve biti i do cokolade,meni se nije desavalo,pa slobodno stavite i vise !
kolac-sa-ukusom-knedli-od-sljiva



Danas mi dolazi komšinica i donosi na papiru recept i kaže mi kako su juče slistili ovaj kolač, eto ti voliš to sve da mućkaš, ajde pogledaj pa vidi da li si pravila. Čitam ja i liči mi na knedle sa šljivama, ali vidim da se redja kao kolač. Nisam pravila ali hoću, ne može to biti loše i prionem ja na posao. Za 20 minuta kolač je gotov samo morate da čekate da se dobro ohladi, jer onako hladan iz frižidera sad je pun pogodak.
kolac sa ukusom knedli od sljiva

Sastojci:
200 gr prezle
10 kašika ulja
6 kašika šećera
Beli deo:
1l mleka
13 kašika griza
8 kašika šećera
80 gr margarina
1 celo jaje
Deo sa šljivama:
1 kg šljiva
4 kašika šećera
3 kašika pekmeza od šljiva ( ja nisam imala stavila od kajsija, pa mi bilo malo sladje )
Priprema:
Prvo zagrejati malo ulje pa dodati prezlu i šećer i nekoliko minuta na srednjoj vatri uz mešanje propržiti sve zajedno.
Pazite da ne zagori, stalno mešajte. Gotove su kad počnu da mirišu.
Zatim praviti deo sa šljivama.
Očistiti i iseckati, posuti šećerom i staviti na vatru.
Kuvati nekoliko minuta kad provri i skloniti.
Dodati pekmez i mešati da se otopi i sjedini.
Zatim staviti mleko i šećer pa kad provri zakuvati griz i mešati dok se malo ne zgusne, neće baš jako.
Skloniti sa vatre i dodati margarin i mešati da se otopi.
Umutiti odmah zatim viljuškom jaje i polako sipati u griz i mešati.
Dobro sve promešati.

Pleh dimenzija 23 x 23 cm pouljiti, ali blago i staviti pola mere prezle.
Fino rasporediti svuda.
Staviti rpeko prezle pola mere griza i ostaviti da se uhvati korica.
Staviti zatim šljive.
Ako vam propadaju onda uzmite rukom i slažite, ja sam morala tako jer sam žuril ada bude što pre, da sam sipala sve bi propalo.
Preko šljiva ide ostatak griza i preko njega prezla.
Ostaviti da se ohladi pa staviti još dodatno u frižider.
Prijatno.



SASTOJCI
Za breskvice:
2 jumbo jaja, ili 3 srednje velicine
180 gr secera
225 ml ulja
3 kasike mleka
1 kesica vanilin secera
2 kasicice praska za pecivo
3 kasike brasna
425 gr brasna

za punjenje:
350 gr domaceg dzema od sljiva
150 ml ruma
mrvice od breskvica

za farbanje:
85 ml vode ( za svaku boju, i mozda malo vise u zavisnostikoliko dugo drzite breskvice u boju)
po zelji kapi farbe za hranu
po zelji ekstrakt od maline i kruske

PRIPREMA
1. Zicom umutiti jaja i secer vrlo malo pa dodati ulje koje cete takodje umutiti dok se ne sjedini sa jajima.


2. U umucenu smesu dodati 3 kasike mleka i vanilin secer pa i dalje mutiti zicom da sjedinite ,i na kraju dodati 2 kasicice praska za pecivo i 3 kasike brasna sve to sjediniti pa ostaviti u frizider da odstoji dva sata.


3. Izvaditi posle dva sata pa dodati 425 gr brasna, nemojte staviti celu kolicinu brasna, jer dosta zavisi od velicine jaja, umesati brasno varjacom, pa istresti na pobrasnjenu radnu povrsinu i umesiti glatko testo.
Ako vam se lepi za prste dodati jos brasna dok ne bude fino testo koje se ne lepi za prste.


4. Od gotovog testa  kidati loptice, ja  volim da ih radim sa ovom spravicom, koja je ustvari da se vade loptice iz dinje i lubenice, i onda su vam sve iste, dobro ih dlanovima uradite da vam budi glatke, jer ako nisu glatke, pucace vam.


5. Staviti na pleh, koji ste prekrili sa papirom za pecenje i peci ih dok vam blago ne porumene na 165-170*C u zavisnosti od vase rerne.(na mojoj rerni je 160*C i peku se oko 18 minuta)


6. Mlake kuglice dubiti ivicom ostrog noza i stavljati ih na posluzavnik, koji ste postavili kuhinjskim papirom (takodje vam moze posluziti ovaj nozic na drugom kraju ove alatke za dubljenje)



 7. Mrvice d kuglica pomesati sa domacim dzemom od sljiva i dodavati ruma po zelji. Treba da vam se rum oseti vise od dzema.


8. Puniti kuglice, ako imate visak dzema okolo, ocistiti nozem.Spojiti kuglice zajedno.


9. Pripremiti dve posudice i u svaku sipati po 85 ml vode (mozda ce vam trebati i vise,u zavisnosti koliko hocete da vam boja bude jaka) dodati kasiku dve farbe za hranu i pola flasice ekstrakta od maline i kruske (ako imate breskvu stavite breskvu, ja je nemam pa koristim kruskin ekstrakt) pa zamociti jednu stranu jednom dva puta ili tri puta.


10. Zamocene breskvice naredjati na pleh koji ste postavili kuhinjskim papirom da se malo ocede, uradite 5-6 breskvica, pa ih onda uvaljati u sitniji secer i ostaviti ih na posluzavnik koji ste postavili kuhinjskim papirom.

11. Zavrsene breskvice prekriti cistom kuhinjskom krpom ili carsafom pa ih ostaviti preko noci da se osuse.

12. Pred sluzenje zabosti im listice i naredjati na tacnu sa drugim sitnim kolacima.

13. Ovako spremljene kuglice mogu biti zamrznute, staviti jedan red pa papir za pecenje pa drugi red, nemojte vise od dva reda jer se mogu ostetiti. Zatvoriti ih u kutiju i ostaviti u zamrzivac.Mogu stajati vise od dva meseca u zamrzivacu.



Bon Appetit!!!!

Izvor: coolinarika.com




Nekad je najbolji savet onaj koji to i nije, već nešto što će nas navesti na razmišljanje i pomoći da pronađemo mir u sebi. Upravo o tome se radi u bakinoj priči o ključaloj vodi.


Jedna mlada žena je doživela veliko razočaranje nakon što je saznala da ju je muž prevario.
Očajna, posetila je svoju baku kojoj je otvorila dušu i sve joj ispričala. Nije znala da li da spašava brak ili je bolje da od svega odustane i da se razvede, a baka joj je, umesto odgovora, dala najbolji savet ikada u priči koju prenosi “Open Mind”.



– Nakon što sam je sve do detalja ispričala, baka me je odvela u kuhinju. Napunila je 3 posude vodom i svaku stavila na ringlu da prokuvaju. Potom je u prvu činiju stavila šargarepe, u drugu jaja, a u treću zrna kafe. Bez reči ih je ostavila da se kuvaju, te ih nakon 15-ak minuta ugasila.

– Izvadila je šargarepe i stavila ih tanjir, jaja u malu činiju, a kafu sipala u šoljicu. Pitala je “reci mi šta vidiš?”. Šargarepu, jaja i kafu, odgovorila sam. Primakla mi je posuđe i rekla da opipam šargarepe. Učinila sam to i primetila da su mekane. Zatim je tražila da razbijem jaje. Kada sam očistila ljusku, posmatrala sam to tvrdo kuvano jaje.

– Na kraju mi je rekla da otpijem gutljaj kafe. Učinila sam to i osmehnula sam se kada sam osetila njen bogat miris i ukus. Napokon sam je pitala – šta ovo sve znači?



Baka joj je rekla kako su sve te tri namirnice bile suočene sa istom nedaćom – ključalom vodom. Svaka je reagovala drugačije. Šargarepa je ušla kao snažna, jaka i nepopustljiva. Ipak, kipuća voda načinila ju je mekanom i slabom. Jaje je bilo krhko, a njegova tanka ljuska zaštitila je tečnu unutrašnjost koja se stvrdnula pri kuvanju. Zrna kafe su od ključale vode napravila ukusan napitak.

“A šta si ti?” pitala je. “Kad nevolja zakuca na tvoja vrata, kako reaguješ? Jesi li šargarepa, jaje ili kafa”?

– Razmislila sam o tome. Jesam li šargarepa, koja deluje snažno ali s prvim naznakama nedaće postajem slaba? Jesam li jaje koje je krhke duše, ali u teškim situacijama očvrsnem i skrivam u sebi skamenjeno srce? Ili sam zrno kafe koje može da promeni tu istu vodu koja mu donosi bol? Sviđalo mi se to što, ako sam kafa, onda to znači da u situaciji koja pođe po zlu postajem bolja i menjam sve oko sebe.

“Život je prepun radosti, ali i nedaća. Razmisli kako se suočavaš sa njima. Želim ti da imaš dovoljno iskustva koje će te učiniti mekom i slatkom poput šargarepe, dovoljno iskustva koja će te naučiti kako da očvrsneš i dovoljno iskustva na koja ćeš sama uticati kako bi stekla nadu”.
Baka joj je još i objasnila da najsrećniji ljudi nisu nužno oni koji imaju najbolje od svega već oni koji umeju da naprave najbolje od onoga što im se nađe na putu.

“Najbolja budućnost se uvek zasniva na zaboravljenoj prošlosti, a u životu ne možeš da kreneš napred ako ne “pustiš niz vodu” svoje stare neuspehe i rane na srcu”.
– Na kraju mi je samo rekla da živim svoj život tako da posle svega mogu da se osmehnem i nastavim dalje, želeći da sama donesem svoje zaključke i pustim iz života ono što mi uzrokuje bol.

Izvor: 24sata.hr




Po zelji mozete unutra da stavite bademe ili ljesnjake :)
SASTOJCI
15 zlice secera
10 zlica Gussnela Dolcela (gustina)
15dag margarina
20dag Kokosova brašna Dolcela
2 Vanilin šećer Dolcela
1 Puding vanilija Dolcela
1l mlijeka

 
10gag Kokosova brašna Dolcela za valjanje kuglica

PRIPREMA
1.
Gustin, secer,vanilin secer i puding pomjesamo i dodamo mlijeka te mikserom umutimo dok se secer ne rastopi
2.
Pola litre mlijeka stavimo da prokljuca, kada prokljuca sklonimo sa ringle, i saspemo smjesu gustina secera,vanilin secera i pudinga unutra i mjesamo te vratimo da se zajedno kuha dok se ne zgusne na laganoj vartri,mijecajuci stalno da ne zagori.

3.
Ovako bi smjesa trebala da izgleda kada se skuha. Ostavimo je da se dobro ohladi a u medjuvremenu..

 
4.
Izradimo margarin :)

5.
Kada se smjesa dobro ohladila dodamo je izradjenom margarinu i dodamo 200 grama kokosovog brasna.

6.
Lagano pravimo kuglice od izradjene smjese, i valjamo ih u kokos.

Posluživanje
Mozete ih posluziti u paprnim kosaricama dobro ohladjene ili jednostavno kao ja poredati na tanjir. Jako su lagane i ukusne prijatno!!

http://www.coolinarika.com/




Sastojci
Biskvit
5dkg maslaca
20dkg šećera
2 žumanjka
2 dcl mlijeka
30 dkg brašna+ 1 pecilni praša

 
2 snijeg bjelanjka

preliv
2 dcl mlijeka
25dkg šećera
7dkg maslaca
4 štangle čokolade
1 žlica kakaa

1 vrečica kokosa

PRIPREMA
1.
Maslac istopiti i pjenasto umutiti sa šećerom, žumanjcima, mlijekom. U to dodati brašno predhodno izmješano sa pecilnim praškom.Potom dodati snijeg od bjelanjaka. Istresti na podmazani pleh i peći . Hladno izvaditi i lijepo izrezati na šnite.
2.

 
U teču staviti sve sastojke za preliv i prokuhati. Ohladiti.
3.
U preliv umakati šnitu po šnitu. Umoćene šnitu izvaditi i OSTAVITI na zraku da upije čokoladu.
4.
Na kraju svaku šnitu uvaljati u kokos.
Posluživanje
Po onoj “da svaki cigo svoga konja hvali “tako i ja . Dugi niz godina pravila sam čupavce na drugi način .Kada sam prvi puta jela čupavce moje ujne, a ona je stara učiteljica u Slavoniji, odrekla sam se ranijeg recepta i od tada pravim samo ove. Biskvit prozračan , ne davi dugo ostaju svježe ,vlažne , kokos bijel a ne umrljan od čokolade.

http://www.coolinarika.com/




Sastojci
ZA TIJESTO:
500 g brašna
300 ml vode
2 čajne kašike soli

ZA PUNJENJE:
300 g krompira
300 g mljevenog mesa
1 mala glavica crvenog luka

 
malo ulja
biber
so

ZA ZALJEV:
250 ml vode
1 supena kašika ulja
1 čajna kašika soli

Priprema
1.
U posudu nasuti brašno, dodati so i promiješati. Sipajući mlaku vodu, zamijesiti fino tijesto.
2.
Tijesto ostaviti da stoji 5 minuta, pa ga opet malo premijesiti. ( Ovo nekad radim i dva puta, jer tijesto bude puno, puno ljepše. )
3.

 
Tijesto podijeliti na tri loptice, pa ih sasvim malo razvući oklagijom. Odozgo ih blago nauljiti, pokriti krpom, te ostaviti na toplom mjestu oko 30 minuta.
4.
U međuvremenu, spremiti smjesu za punjenje jufki. Krompir oguliti i narezati na kockice. Luk isjeckati što sitnije. Krompiru i luku dodati meso, posoliti, pobiberiti, dodati malo ulja i dobro promiješati.
( Ja uvijek probam ovu smjesu da vidim je li dovoljno slana. )
5.
Obje ruke podvući pod kolut tijesta i nježno razvući u zraku, premiještajući ga do stola.
6.
Spustiti kolut na pamučni stoljnjak i polako razvlačiti.
7.
Po razvučenom tijestu rasporediti smjesu, te pomoću stoljnjaka zarolati jufku.
8.
Postupak ponoviti sa sve tri jufke, redajući ih ukrug u nauljenu tepsiju.
9.
Smotanu pitu malo poprskati uljem i staviti da se peče na 250 stepeni.
10.
Čim blago porumeni, temperaturu smanjiti na 180 stepeni i peći dok se fino ne zarumeni; otprilike 30 minuta.
( Pitu najčešće pečem oko 20 minuta na 250 stepeni, jer tada bude reš i hrskava - pa ako volite, probajte. )
11.
Pet minuta prije kraja, prokuhati nauljenu i posoljenu vodu. Čim prokuha, preliti pitu i vratiti je u rernu još dvije, tri minute, da fino upije zaljev.
Posluživanje
Uz pavlaku i čašu jogurta, nećete ustati dok ne savladate čitavu pitu.

http://www.coolinarika.com/




Bio sam udat za jednu bogatu devojku iz interesa. Brak nije išao kako treba pa smo se razveli.  Nakon razvoda, nastavio sam svoju tradiciju, jurio sam samo bogate devojke i zajebavao na sve moguće načine. Svakoj devojci sam uvalio dete kako bih je imao na duže vreme, one su me finansirale i ja sam uživao na njihov račun jer su glupe.

Ja sam inače mlad (24) lep, zgodan, može mi se jednostavno, pametujem svakome, sve mora da je po mom. Imaću koju ja želim.

Trenutno imam jednu devojku koja je iz bogate porodice, njeni imaju svašta, puna je zlata, para… pretvaram se kod nje da sam andjeo, a planiram da pokradem sav njen nakit i pobegnem u drugoj državi. Moram se snaći, a za moj bolji život tu su GLUPE DEVOJKE.





Imam 21 godinu, živim sa ocem i sa maćehom. Ovako, maćeha se čudno ponaša, kad mi je otac kod kuće sve super sa mnom. Kad je na poslu, i kad smo sami, kad čuje da ću doći uvek uvek je izazovna, često se savija kao ispalo joj nesto, to radi samo kako bi pokazala svoju guzu.

Jednog dana odvela me je u kupatilo da joj zamenim sijalicu, išla je ispred mene, i namerno je ispustila sijalicu i odjednom se savila, ja onako kako sam hodao malo zamišljeno prilepio sam se uz njen guz, medjutim počela je da meša guzom i meni se počeo diže… svidelo mi se, ona je skinula helanke … zbunio sam se jer nisam znao šta da radim, da učinim to ne bi bio fer prema ocu.

Ali kad ona već hoće što da ne. Nastavili mi, skinemo se, odradimo posao, poljubimo se. I rekla mi da ćemo uvek tako, samo jezik za zube. Izvini tata.



Kad je bilo pitanje da li će me roditelji pustiti da idem za Ameriku, tata me je prvi pustio iako nikad za 23 godine nije bio razdvojen od mene duže od mesec dana. 2 meseca posle mog odlaska on je imao moždani udar, doktori su ga otpisali i ja sam se bez razmišljanja vratila posle par dana.

Čula sam kako doktor mojoj mami kaže da je situacija veoma kritična, da se ne nada mnogo, onda sam uplakana ušla kod njega u sobu, drhtala kad sam ga videla onako bespomoćnog i priključenog na aparate, ali sam smogla snage i pričala mu koliko ga volim i da ćemo svuda ići zajedno… Jutro posle toga on se probudio iz kome. Mama je verovala da ću ga vratiti u život i to se i desilo.

Eh ta roditeljska ljubav…





baš nam se dopala!

SASTOJCI
Prva kora (žuta):
5 jaja (razdvojiti žumanca od belanaca)
malo soli
5 kašika brašna (dodati malo praška za pecivo)
3 kašike ulja





  Druga kora (narandžasta):
5 jaja (razdvojiti žumanca od belanaca)
malo soli
2 velike kašike ajvara
5 kašika brašna (dodati malo praška za pecivo)
3 kašike ulja




Kora sa makom:
6 belanaca
malo soli
2 kašike maka
5 kašika brašna (dodati malo praška za pecivo)
3 kašike ulja

Fil:
500 gr mladog sira
300 gr kisele pavlake
200 gr majoneza
300 gr kuvane šunke (ili nešto sl.), sitno iseckane
300 gr kiselih krastavčića, sitno iseckanih

I još:
veliki pleh od rerne, 40 x 32 cm
peki papir

Za ukrašavanje:
Nekoliko feferona u raznim bojama, čeri paradajz, crveni i žuti, masline, skuvana prepeličja jaja, peršunov list, rendan sir i sl.

PRIPREMA
Žuta kora:
umutiti belanca sa malo soli, pa dodati žumanca. Špatulom pažljivo sjediniti, i dodati ulje i brašno. Peki papir staviti na veliki pleh od rerne (40 x 32 cm), i na njega rasporediti testo. Staviti u rernu da se ispeče, na 180 stepeni. Kora je vrlo brzo ispečena, možda za desetak minuta, naročito ako uključite ventilator, on pomaže da vruć vazduh struji sa svih strana i da se testo ispeče ravnomernije. Ispečenu koru ostaviti da se ohladi, pa je preseći po dužini, tako ćemo dobiti dve kore, svaka će biti dimenzija 20 x 32 cm.

Narandžasta kora: sve je isto kao kod žute kore, samo još treba dodati ajvar. I ova kora se seče, i dobijamo dve.

Kora sa makom:
Za ovu koru je potrebno na peki papiru iscrtati pravougaonik dimenzija 20 x 32 cm, možda čak i malo veći, pa na njega rasporediti testo (snegu od belanaca dodati so, mak, ulje, i brašno pomešano sa malo praška za pecivo). Ova kora se ispeče, i opseče, na zadate dimenzije. Pošto je ova kora jedna, stavila sam je u sredinu (na žalost, nisam imala mak u zrnu, pa nije bila lepa na izgled, ovaj moj, samleveni, dao je kori siv i ''zemljast'' izgled, što na sreću, nije uticalo na ukus, naprotiv).


  Fil:
Sir, pavlaku i majonez promešati, dodati malo soli i bibera, pa smesu odmah podeliti na dva dela. U jedan deo dodati iseckane krastavčiće, a u drugi šunku.

Slaganje torte:
Na tacnu staviti prvu žutu koru, pa polovinu fila sa šunkom, prvu narandžastu koru, pa polovinu fila sa krastavčićima, koru sa makom, pa drugu polovinu fila sa šunkom. Onda opet, druga narandžasta kora, pa fil sa krastavčićima, druga žuta kora... Celu tortu premazati ostatkom pavlake, pa je ostaviti u frižider na 24 sata. Ukrasiti je sutradan.
Mislim da se svi slojevi vide jasnije i bolje nego što sam to ovde rečima opisala...

Izvor: coolinarika.com




Jesen je opet tu nudeci nam obilato i nesebicno svoje darove . Tako Vam i ja poklanjam ovaj fini rolat od jabuka .
Sastojci
4 - 5 jabuka nakiselih
4 kom jaja
120 gr secera
120 gr brasna
1 kasicica praska za pecivo
4 velike kasike vode
malo limunovog soka

cimeta po ukusu

Priprema
1.

  Oguliti jabuke , preseci na cetvrtinu a zatim ih tanko iseci na snite . Staviti jabuke u ciniju i poprskati ih sokom od limuna da ne bi pocrnele .
Tepsiju obloziti papirom za pecenje , poredjati snite jabuka tako da se krajevi malo poklapaju . Posuti ih cimetom prema ukusu . Ostaviti tepsiju na stranu dok se priprema smesa od jaja .

2.
Odvojiti belanca i zumanca . Izmesati brasno i prasak za pecivo . U zumanca dodati secer i miksirati ih dok ne pobele i ne postanu penasta . Nastaviti sa mesanjem dodajuci kasiku po kasiku vodu , miksirati dok se secer ne otopi . U umucenu smesu u 3 - 4 navrata dodavati brasno koje je prosejano . Odvojena belanca umutiti u cvrstu penu i sjediniti ih pazljivo sa smesom jaja i brasna . Smesu preliti pazljivo preko isecenih jabuka i pomocu kasike ili noza je ravnomerno poravnati . Peci rolat na 180 C oko 15 - 20 min . Izvaditi rolat iz rerne , ostaviti ga oko pet minuta u tepsiji a zatim ga izvaditi iz tepsije i uviti u rolat . Ja ga nisam stavljala i uvijala na kuhinjsku salvetu vec sam koristila dva papira za pecenje . Prilikom uvijanja u rolat treba uvijati polako i pazljivo da ne bi pucao . Rolat potpuno ohladiti pa ga pre sluzenja obilato posuti secerom u prahu .




Danas sam izasla s prijateljicama na rucak. Muz je znao da idem s njima, ali u zadnji trenutak sam saznala da ide i muz od ove jedne. I predlozi on neki restoran, da nas vozi tu, svi se sloze, pa i ja.

 I napisem muzu poruku, tako je i tako, kad zove on mene, nabraja mi, vidjet cu kao ja, kako sam smjela, da me neki muskarac vozi i vodi negdje, i evo sad kuci, izvrijedjao me, ne govori sa mnom, *kurvom*.. a bile nas 3 zene, sve ok bilo.

Fuj mi je i pravdat mu se, jer nisam nista lose uradila. Boze, daj mi snage. Sta da radim? Kako da se postavim? Pomoc, molim vas.
horoskop-pixabay



Indijski horoskop usko je povezan sa intuicijom i svrhom života. Neki kažu da je reč o najtačnijem horoskopu na svetu.

horoskop-pixabay

Mesha (Jarac, 15.4. – 15. 5)

AMBICIJA

Jaka mentalna snaga pomaže vam da uspešno ostvarite zamišljeno, ambiciozni ste i nikada ne popuštate. Izraženi smisao za inicijativu gura vas među vođe, no privlači vas sjaj pa padate na najnovije trendove.

Vrishabha (Bik, 16. 5. – 16. 6)

VELIKO SRCE

Ovo je znak komunikativnosti i umetnosti izražavanja u javnosti. Ne volite nemar i površnost. Vaši najbliži su vam najbitniji, ali ste u odnosima s drugima oprezni i ne volite preveliku bliskost dok ne steknete poverenje. Puni ste ljubavi, imate veliko srce, pa stalno čeznete za romantikom. Jedan ste od najvernijih partnera.

Mithuna (Savez, 17. 6. – 16. 7)

HUMOR

Vi predstavljate znak koji sve može dovesti u pitanje, svi se moraju prilagoditi vašim suprotnostima. Razum vam radi sto na sat, a vaše sposobnosti prilagođavanja su beskrajne. Vaša najjača odlika je humor, a najčešće ga koristite kada želite nekoga da zavedete.

Kataka (Rak, 17. 7. – 17. 8)

OSETLJIVOST



Ovim znakom vlada Mesec, što ga čini osetljivim i tajanstvenim. Vezani ste za svoje korene i najvažnija vam je porodica, a prijatelje pažljivo birate. Plašite se ostavljanja, posebno od partnera. U ljubavi ste intuitivni.

Simha (Lav, 18. 8. – 17. 9)

NEPOPUSTLJIVOST

Volite raskoš i užitke. Zadrti ste i nagli sa drugima, ali i odani. Za vas je novac srž borbe i ne posustajete dok ne pobedite. Ponosni ste i ne podnosite ravnodušnost, ne popuštate dok ne osvojite voljenu osobu. Šarmantni ste, ali ne i verni.

Kanya (Devica, 18. 9. – 17. 10)

SLEDITE SVOJU MISIJU

Strogi ste i organizovani kao pod konac. Uvek ste tačni i sledite svoju zacrtanu misiju. Vrlo ste osetljivi i ne trpite neveru. Smatrate da zajednički život treba krunisati brakom koji se zasniva na odanosti.



Tula (Vaga, 18. 10. – 16. 11)

PRIVRŽENOST

Jako ste društveni, uvek okruženi prijateljima. Ovaj znak je simbol privrženosti, pa ne podnosite prekide, kakvi god oni bili. Jako ste humani i ne vidite zamke koje mogu da vam postave oni koji traže samo nekoliko ugodnih trenutaka u vašem društvu.

Vrischika (Škorpija, 17. 11. – 16. 12)

VODENA STRUJA

Vašim znakom vlada bog Šiva koji uništava da bi bolje gradio. Poput vodene struje, i vi ste neprestano u pokretu, ali niko ne poznaje dubinu vaše duše. Naizgled ste oholi, ali zapravo ste vrlo ponizni.

Dhanus (Strelac, 17. 12. – 14. 1)

OPTIMIZAM

Optimistični ste i puni dečjeg entuzijazma, smatrate da ste predodređeni za najbolje. Koliko je to dobro za vas, često je otežavajuće za ljude oko vas. Kad je novac u pitanju, ne prestajete da ulazite u rizike. U ljubavi tražite da vam se dive, zanimaju vas drugačije osobe.

Makara (Krokodil, 15. 1. – 13. 2)

SIMBOL TRUDA

S vama ništa nije prepušteno slučaju, ali uvek prolazite tešku fazu pre nego što ostvarite svoje ciljeve. Rano sazrevate, kada odrastete malo ćete se opustiti, ali tek kada se finansijski osigurate podebljim bankovnim računom. U ljubavi ste sigurni, čak i prestrogi.

Kumbha (Amfora, 14. 2. – 14. 3)

SLOBODA
Jako poštujete svoju, ali i tuđu slobodu, pa stoga očekujete od drugih ljudi da se isto tako ponašaju. U stvarnosti ste konzervativna osoba. Oko sebe ste stvorili krug prijatelja koji su vaš zaklon od životnih opasnosti. Znatiželjni ste. U ljubavi ste stidljivi.

Mina (Riba, 15. 3. – 14. 4)

SUZDRŽANOST

Vaš kreativni talent ima potrebu da se izrazi. Iza prividne suzdržanosti krije se ponos, pa iako se ne usuđujete da pristupite drugima, nekako ih uvek privučete da dođu vama. Ljubav vas hrani, pa ako naiđete na partnera koji će vas ohrabriti, iskoristićete sve svoje adute da uspete u životu.

Izvor: blic.rs
50146-600x338



Dokažite nam se da ste genijalni u rješavanju matematičkih zadataka i riješite ovaj zadatak koji većina pogrešno riješi.

Društvenim mrežama se proširila genijalan matematički zadatak. Ako uspijete riješiti ovaj zadatak spadate u tri posto genijalaca na ovom svijetu koji ga znaju riješiti. Tako barem tvrde kreatori zadatka.



Dokažite nam se da ste genijalni u rješavanju matematičkih zadataka i riješite ovaj zadatak koji većina pogrešno riješi.



Svoj odgovor nam napišite u komentarima.



dnevno.hr




Pita sa sirom, burek, gibanica..kako god.
Sve što je novo i ovako dobro izgleda, odlično prolazi!
Potrebno je:
500g kora za pitu
za fil-nadev:
500g sitnog sira
1 jaje


  4 kašike kisele pavlake
so po potrebi
I još ZA PREMAZ KORA
4 kašike ulja
4 kašike jogurta
4 kašike kisele pavlake
1 jaje

Sastojke za fil sve sjedinite kulinarskom žicom u jedan dublji sud.
Takodje i sir pomešajte sa jajetom ,kiselom pavlakom i posolite ga.
Priprema:
Kore podeliti na dve.
Potom dve kore, jednu preko druge raširiti i po sredini preseći nožem.
Zatim jednu polovinu-trakicu premazati smesom od jogurta a preko nje staviti drugu koru.
Na jedan kraj staviti sir.


  Preklopiti krajeve i urolati.
redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Svaku rolnu redjati jednu do druge.
Ako vam preostane smese za mazanje prelijte sve rolne na krajua svaku pojedinačno premažite uljem.
Pecite u pregrejanoj rerni 30-40 minuta na 200C.

nedjelja, 8. studenoga 2015.





Sinoć vraćam se se posla, u prepunom autobusu stajala jedna zgodna napucana devojka pored mene i slučajno je pustila vetar.
I šta ce sad sramota je sigurno bilo, a onako se drži za onu šipku, te je poče uvrtati ne bi li šipka proizvela kakav sličan zvuk na koji bi se mogla izvući.


  I napokon šipka je malko škripnula, njoj malo lakše a baba koja je sedela do zgodnog tipa ju je sa podsmehom pogledala i rekla:”Ni slično” ispovest: Kao mala uzela sam sav nakit od mame, tetke i majke (bilo ga je dosta), a uzimala sam one boje sunca kako bi ih ja nazvala i zakopala sam ih u maminu baštu.


  Plan mi je bio ako rat počne ili ako ne budem imala para za čokoladu da platim sa tim. Majka kad je našla nakit dok je kopala po bašti kad se nije šlogirala… Nakit nije više bio boje sunca haha, ako se mogao zvati ”nakit”

utorak, 3. studenoga 2015.






Verujemo da do sada niste imali priliku da probate slatke zalogaje koje vam predlažemo. Zato će vam pripremanje slave biti zanimljivije, a gostima ćete pričiniti pravo zadovoljstvo.

Detelina
POTREBNO JE
150 g mlevenih oraha, 50 g mlevenog keksa, 150 g šećera u prahu, malo tople vode, 150 g čokolade, po nekoliko kapi crvene i žute boje za kolače
PRIPREMA
U pomešane orahe, keks i šećer u prahu dolivajte po malo tople vode dok ne dobijete kompaktnu smesu. Podelite je na tri dela, u jedan dodajte 50 g nastrugane čokolade, u drugi crvenu boju, a u treći deo žutu boju. Od svakog dela napravite tanji valjak. Dva valjka postavite jedan do drugog. Ostatak čokolade istopite s malo ulja i polovinom prelijte valjke. Na njih položite treći valjak i sve prelijte čokoladom. Ostavite da se stegne i secite tanje kriške.

Rolat sa brusnicama
POTREBNO JE
250 g gotove marcipan ili persipan mase, 50 g pistaća, 50 g kakaoa, 50 g brusnica, 10 g maslaca, zelena boja za kolače
PRIPREMA
Marcipan masu podelite u tri dela. U jedan deo dodajte seckane pistaće i malo zelene boje, a u drugi stavite kakao. Dobro umesite sve smese i od njih razvucite tri kore jednake veličine. Prvo stavite zelenu koru, na nju koru s kakaoom i na kraju čist marcipan. Brusnice isecite što sitnije, pomešajte ih s maslacem i nanesite na ivicu gornje kore. Pažljivo urolajte sve tri kore i ostavite da se rolat stegne.



Salama od suvih šljiva
POTREBNO JE
100 g suvih smokvi, 200 g suvih šljiva bez koštica, 100 g suvog grožđa, 200 g oraha, 100 g šećera u prahu, 100 g kokosa
PRIPREMA
Sve sastojke sameljite, dodajte šećer u prahu i dobro izmesite smesu. Napravite salamu, uvaljajte je u kokosovo brašno i secite.

Karamel štangle
POTREBNO JE
ZA KORE 150 g masti, 2 cela jajeta, 200 g šećera, 500 g brašna, malo soda bikarbone, 50 ml mleka ZA FIL 500 g šećera, 1 l mleka, 150 g brašna, 3 štangle čokolade, 250 g maslaca ZA GLAZURU 200 g čokolade, kašika ulja, kašika mleka
PRIPREMA
Od brašna, masti, šećera i jaja umesite glatko testo. Podelite ga na šest delova, razvijte tanke kore i pecite ih na izvrnutom plehu. Šećer stavite da se karamelizuje, pa kada se sav šećer istopi, dodajte polovinu mleka i prokuvajte. U drugom sudu pomešajte mleko i brašno i dodajte u karamel mleko. Na kraju dodajte narendanu čokoladu i umućen maslac. Filujte kore, a poslednju prelijte glazurom od čokolade.

„No problem“ bombone
POTREBNO JE
150 g šećera, 100 ml vode, 150 g mlevenih lešnika, 150 g mlevenog keksa, 50 g kakaoa, 100 g čokolade, 100 g maslaca, kašika eurokrema, 3 pakovanja „no problem“ šarenih čokoladnih bombonica ZA PRELIV 150 g čokolade, kašika ulja, kašika mleka
PRIPREMA
Stavite vodu i šećer da se kuvaju šest minuta, pa dodajte lešnik, keks i kakao. Kada se masa prohladi, dodajte penasto umućen maslac, eurokrem, otopljenu čokoladu i dve kesice usitnjenih bombonica. Od mase formirajte deblju koru i dobro ohladite. Isecite na manje kocke i svaku prelijte otopljenom čokoladom i ukrasite bombonom.

Rolat od alve
POTREBNO JE
250 g ćeten alve, 100 g mlevenog keksa, 100 g seckanog badema, 100 g sušenog voća raznih boja (kivi,ananas,mango, kajsije)
PRIPREMA
Voće iseckajte na kockice, alvu izdrobite, pa dodajte keks i seckane bademe. Masu morate duže da mesite dok se ne sjedini. Od smese napravite rolat.