Sastojci:
1 pakovanje makarona
500 gr. mljevenog mesa
400 gr. šampinjona
1 glavica luka
so, biber, vegeta i malo ulja
1 tegla (900 gr) špageti sosa
200 gr rendanog sira (mozzarella ili neki drugi)
Priprema:
Peć zagrijat na 400 F-200C. Tjesteninu skuhati u slanoj vodi, ocijediti i preliti hladnom vodom da se ne lijepe. Dok se tjestenina kuha pripremite sos.
Šampinjone isjeckajte na tanke listiće i dodajte mesu. Dinstajte na laganoj temperaturi dok šampinjoni ne omekšaju.
Kad je sve gotovo dodajte špageti sos (paradajz sos). Prokrčkajte pa dodajte makaronima. Sve fino izmješajte pa istresite u tepsiju koju ste namazali puterom. Pospite rendanim sirom pa stavite u peć.
Pecite dok se sir ne istopi i ne počne dobivati boju.
0 komentari