Jednostavna, mekana i ukusna pogača za svaku priliku...
Sastojci:
500 g brašna
100 ml ulja
1 kašičica soli
1 prašak za pecivo
oko 300 ml mineralne vode
po ukusu: lan ili susam
Priprema:
Sjedinite brašno, so i prašak za pecivo, pa dodajte ulje. Zatim uz dolivanje mineralne vode zamijesite tijesto, koje se ne lijepi za ruke.
Oblikujte 1 veću ili 2 manje pogače.
Pogaču izbockajte viljuškom ili zarežite nožem, pa pospite lanom ili susamom. Prekrijte krpom i ostavite da miruje oko 20 minuta.
1
Pecite pogaču u pećnici zagrijanoj na 200ºC, nekih 15-20 minuta. Pečenu ostavite prekrivenu 5-6 minuta, pa poslužite.
0 komentari